멸치액젓을 더 많이 넣고 새우젓은
조금 넣고 하는데
새우젓만 넣고 하면 더 맛있나요?
어떤 맛인지 궁긍해요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
새우젓만 넣는게 더 맛있나요?
김치좋아 조회수 : 1,550
작성일 : 2012-10-21 10:20:42
IP : 183.122.xxx.22
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'12.10.21 10:32 AM (1.251.xxx.211)화장도 간도 여러가지 섞어요.
화장할때도 립스틱 두세가지 섞어 바르고요
국간할때도 양념 여러가지 섞어서 간 만들고
김치할때도 젓갈 여러가지 섞어요...그래야 그나마 김치가 나은듯..2. ㅇㅇ
'12.10.21 11:23 AM (211.237.xxx.204)새우젓만 넣으면 약간 깊은맛은 없이 좀시원한 맛이 많고요.
다른 젓갈하고 섞으면 멸치젓이나 (건더기까지 같이) 여러가지 육수 섞으면
맛이 깊어지죠..
전라도 김치(여러진한 젓갈섞음)와 서울김치(새우젓만)의 차이쯤 될듯..3. 원글
'12.10.21 11:46 AM (183.122.xxx.22)너무 여러 종류 섞어도 이상하지 않나요?
4. 저는 이렇게
'12.10.21 11:56 AM (119.149.xxx.244)새우젓만 넣으면 깔끔한 서울식(?) 김치가 되구요.
보통은 멸치나 까나리 액젓하고 반반 섞어요.
남도쪽에선 생선모양이 살아있는 젓갈도 넣고, 그럼 또 진한 맛이 되는데,
저는 서울태생이라 그런지, 한두번은 맛있게 먹는데 오래 먹긴 좀 그렇더라구요.
좋아하시는대로 담으시면 될것 같아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
167885 | 김치고수님들 딱 하나만 여쭤볼께요, 굽신굽신~ 4 | 저 지금 | 2012/10/23 | 948 |
167884 | 아이들 장난감 박스에서 장난감 모두 쏟아서 노나요? 4 | ..... | 2012/10/23 | 827 |
167883 | 꿈 해몽 좀 해 주세요-나쁜 꿈이라 패스할 분은 패스하세요 1 | 나타샤 | 2012/10/23 | 1,545 |
167882 | 돼지 생고기는 냉장실에 며칠이나 보관가능하나요? 5 | 고기 | 2012/10/23 | 26,451 |
167881 | 교사가 남자애와 장난치다 심해져서 싸움(?) 으로 번졌네요 1 | 교사도 인간.. | 2012/10/23 | 1,476 |
167880 | 盧정부때 시도한 무상의료, 2년도 못 버티고 폐기됐다 8 | 이게현실 | 2012/10/23 | 881 |
167879 | 딸아이가 울다가 경련이 일어났어요 4 | .. | 2012/10/23 | 2,244 |
167878 | 뺨 맞은 아이 후기 글 13 | 어제 글 | 2012/10/23 | 3,087 |
167877 | 포장이사, 입주 청소 인터파크 이용해보신 분 계실까요? 2 | 견적.. | 2012/10/23 | 3,020 |
167876 | 점점 할머니 팬티를 선호하게 돼요=_= 39 | 예쁜게좋은데.. | 2012/10/23 | 11,703 |
167875 | 9살 딸과 데이트 4 | 나들이 | 2012/10/23 | 779 |
167874 | 영어 질문 1 | rrr | 2012/10/23 | 471 |
167873 | 아이허브 스피루리나 어떻게 먹어야 하나요? 2 | 나우푸드 | 2012/10/23 | 8,387 |
167872 | 한해를 마감하거나 시작하는일. 2 | 가계부 쓰는.. | 2012/10/23 | 498 |
167871 | 통영 1박 2일 12 | 짧은여행 | 2012/10/23 | 2,235 |
167870 | 주전자? 1 | 커피 | 2012/10/23 | 515 |
167869 | 공부잘하는아이&공부중간정도 하는 아이 2 | 공부 | 2012/10/23 | 1,254 |
167868 | 기억력이 많이 떨어졌는데 CT찍어봐야 할까요? 7 | 40대중반 | 2012/10/23 | 1,632 |
167867 | 갱년기에 홀몬 치료는 필수적일까요? 5 | 갱년기 | 2012/10/23 | 2,232 |
167866 | 요즘 지방에 도우미 비용 2 | missin.. | 2012/10/23 | 1,118 |
167865 | 모유가 아주 조금씩 나와요 2 | .. | 2012/10/23 | 705 |
167864 | 유럽 배낭여행 총 경비 얼마정도 들까요? 13 | 초등아이와 .. | 2012/10/23 | 5,231 |
167863 | 잦은 면회·독방 사용… 수감 MB 측근들 ‘특혜’ 2 | 세우실 | 2012/10/23 | 558 |
167862 | 페이스북 잘 아시는 분 궁금한게 있어요. 3 | .. | 2012/10/23 | 1,103 |
167861 | 밤낮이 뒤바뀐 세살 아이.. 어떡해요 ㅠㅠ 4 | 아 살고 싶.. | 2012/10/23 | 780 |