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불고기할 때 소고기

불고기 조회수 : 1,367
작성일 : 2012-10-21 00:30:51

소고기 핏물을 제거하고 하나요?

제거한다면 어떻게 하나요? 물에 담궈 두는지, 어떻게 하시는지요?

IP : 182.172.xxx.137
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ᆞ
    '12.10.21 12:35 AM (175.118.xxx.102)

    불고기할 땐 키친타올로 톡톡이요ᆞ

  • 2. ..
    '12.10.21 12:37 AM (122.36.xxx.75)

    키친타월 위에 고기올려서 30분정도 빼주면돼요~

  • 3. 저는
    '12.10.21 2:12 AM (222.121.xxx.183)

    저는 물에 담궈뒀다가 주물주물해서 꼭 짜서 소금 후추 매실액 넣고 한번 주물 거려서 채반에 올려놓고 양념 만들어서 고기 한번 꼭 짜서 양념해봤어요.. 지난 주말에 처음으루요..
    그래서 그런지 맛있었어요..

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