소고기 핏물을 제거하고 하나요?
제거한다면 어떻게 하나요? 물에 담궈 두는지, 어떻게 하시는지요?
소고기 핏물을 제거하고 하나요?
제거한다면 어떻게 하나요? 물에 담궈 두는지, 어떻게 하시는지요?
불고기할 땐 키친타올로 톡톡이요ᆞ
키친타월 위에 고기올려서 30분정도 빼주면돼요~
저는 물에 담궈뒀다가 주물주물해서 꼭 짜서 소금 후추 매실액 넣고 한번 주물 거려서 채반에 올려놓고 양념 만들어서 고기 한번 꼭 짜서 양념해봤어요.. 지난 주말에 처음으루요..
그래서 그런지 맛있었어요..
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