82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

소고기-국 끓일 때, 왜 핏물을 빼야돼요???

궁금 조회수 : 3,630
작성일 : 2012-10-19 16:13:26

소고기 사태 덩어리 째 국 끓여야 되는데 핏물 꼭 빼야 되죠?

왜 꼭 핏물을 빼야 돼요?

찬물에 몇시간 담궈 둬야 하나요???  시간이 없어서요..ㅠㅠ

IP : 218.52.xxx.181
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 누린내
    '12.10.19 5:18 PM (163.152.xxx.46)

    누린내가 나지요. 핏물 빼면 거품도 그닥 없고 깔금해져요. 맛이, 그리고 국물 색도

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
169913 연예인 중에 이분들이 한 획을 그었다고 생각해요. 끼로. 3 저는 2012/10/19 3,346
169912 선생님이 아이들을 6시 넘어까지 학교에 남게 하셨어요. 16 초3 남자 2012/10/19 5,338
169911 앞머리내고 단발머리가 노티나나요? 3 ㄴㄴ 2012/10/19 3,383
169910 알볼로 단호박 피자 아시는분? 3 피자중독 2012/10/19 2,128
169909 학원강사라는 직업은.. 11 ........ 2012/10/19 5,440
169908 이제 연예인은 끼와 용기만있음 3 ㄴㄴ 2012/10/19 2,153
169907 연아양 루이비통 7 소나무 2012/10/19 5,600
169906 아이 앞니 2개가 깨졌어요!! 11 스파클링워터.. 2012/10/19 4,122
169905 담임선생님 23 선생님 결혼.. 2012/10/19 4,631
169904 미국에선 석사없이 학사에서 박사로 바로 갈 수 있나요???? 14 ㅇㅇ 2012/10/19 7,894
169903 고삼 아이 독감주사 8 . 2012/10/19 2,132
169902 김밥 속 부추는 데쳐서 양념하나요 6 김밥싸요 2012/10/19 4,208
169901 식비 알뜰하게 잘 먹고 사는분 노하우 좀 풀어주세요.. 11 ... 2012/10/19 4,984
169900 저녁을 살뺀다고 조금 줄였더니 뱃속에서 천둥번개가 쳐요;; 3 ... 2012/10/19 2,946
169899 달디단 고구마 파는 곳 아시면... 1 ㅠ.ㅠ 2012/10/19 2,026
169898 오늘 성형외과투어 발품팔고 왔어요.후기 4 나도한번 2012/10/19 5,634
169897 밤의 여왕, 마술피리 - 조수미 2 music 2012/10/19 2,542
169896 양재고등학교에서 가장 가까운 아파트는 어디인가요? 3 꿈꾸는 드러.. 2012/10/19 2,431
169895 박근혜.......평행이론???? 1 후덜덜..... 2012/10/19 1,837
169894 초밥 이름좀 찾아주세요 3 아 답답해 2012/10/19 1,879
169893 김치냉장고 김치냄새 냄새야~ 2012/10/19 2,107
169892 세탁소에서 2 @@@ 2012/10/19 1,546
169891 how can I send a mail to 82cook 'Un.. 6 야야 2012/10/19 1,840
169890 53평 아파트에 원목마루나 강화마루 깔려면... 5 어쩌라고 2012/10/19 3,863
169889 왕십리 민자역사에 아이가 놀만한곳있나요? 3 급질 2012/10/19 2,466