사정상 일찍 김장을 담그게되었는데요 제가 초보라 절이는게 어려워요.
지난번엔 넘 짜게되서 망쳤고 이번엔 잘 절여보려고 했는데 6시간 정도 절였는데 일부분은 잘 안 절여진 것 같아요.
절여진것 확인하려면 줄기부분을 꺼어봐서 부러지지 않으면 된다고 배웠던것 같은데 지금 버무리다보니 어떤것은 줄기부분이 뚝 부러지기도하네요..ㅠㅠ 이런경우 김치가 어떻게 되나요?
김장 망친건가요? 구제할 방법은 없는지요?
김치 고수님들 도움주세요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장배추가 덜 절여진채로 양념에 버무렸는데 망친건가요?
주영 조회수 : 2,307
작성일 : 2012-10-19 11:58:18
IP : 83.242.xxx.98
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 별이별이
'12.10.19 12:15 PM (112.171.xxx.140)벌써 김장
너무 짜지만 않으면 오래 보관 하시면 더 아삭 할수있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 169852 | 아이폰 액정필름 새거 붙이려는데 윌리스매장에 갖고가명 해주나요?.. | 급해요 | 2012/10/19 | 1,389 |
| 169851 | 드디어 운전면허 땄어요^^ 7 | 다리뻗고자자.. | 2012/10/19 | 2,102 |
| 169850 | 중학교 수학 어느 정도 선행을 해야 하나요? 5 | 수학 어려워.. | 2012/10/19 | 3,545 |
| 169849 | 거실에 새전구끼워도 어두워요. 2 | 얼음동동감주.. | 2012/10/19 | 1,865 |
| 169848 | 귀에서 소리가 나요 이명ㅜㅜ 4 | 이명 | 2012/10/19 | 3,103 |
| 169847 | 대장내시경시 용종비용은 어느정도하나요? 1 | 대장내시경 | 2012/10/19 | 2,949 |
| 169846 | <`청주발바리' 검거 형사 순애보에 전국이 `뭉클'>.. | 참맛 | 2012/10/19 | 2,026 |
| 169845 | 제 옆엔 사람이 없네요 3 | // | 2012/10/19 | 2,909 |
| 169844 | 지난번 82말듣고 집 싸게 내놨다던 사람입니다 20 | 속상 | 2012/10/19 | 14,995 |
| 169843 | 명품가방 vs 명품브랜드 옷 vs 날씬한 몸매..셋중 선택한다면.. 23 | dma | 2012/10/19 | 6,084 |
| 169842 | 영어이름 elin(엘린) 괜찮나요? 7 | wow! | 2012/10/19 | 10,724 |
| 169841 | 쉐어버터요... 바른 다음날 더 건조한듯한 느낌 느끼신분 없나요.. 4 | 왜이러지? | 2012/10/19 | 2,633 |
| 169840 | 남편에게 집안일 시키는 요령이랍니다. 4 | 뽐뿌펌 | 2012/10/19 | 3,648 |
| 169839 | 일본 오사카, 난바 오리엔탈이란 호텔 아세요? 13 | 일본 여행 | 2012/10/19 | 3,555 |
| 169838 | 띄어쓰기 알려주세요 3 | 띄어쓰기 | 2012/10/19 | 2,045 |
| 169837 | 이번주 인간극장 14 | 애청자 | 2012/10/19 | 5,182 |
| 169836 | 개포동씨 작품엔 뭐뭐가 있나요? 4 | 나 이러다 .. | 2012/10/19 | 1,855 |
| 169835 | 강원도 펜션좀 추천해 주세요~~ 5 | 단풍놀이 | 2012/10/19 | 2,213 |
| 169834 | 쟈스민님 책 어떤가요? 5 | 가을 | 2012/10/19 | 3,283 |
| 169833 | 아이 보험 만기시 문의 6 | 보험 | 2012/10/19 | 1,889 |
| 169832 | 이외수씨는 글 언제 써요 2 | .. | 2012/10/19 | 1,952 |
| 169831 | 변비약 자주 먹으면 내성 생기나요? 2 | 음 | 2012/10/19 | 5,659 |
| 169830 | 만성위궤양이 있는경우요 3 | 보험 | 2012/10/19 | 2,038 |
| 169829 | 코스트코에서 파는것중에요 4 | ... | 2012/10/19 | 2,831 |
| 169828 | 40대초반 명품가방 어떤게 좋을까요? 3 | .. | 2012/10/19 | 4,941 |