사정상 일찍 김장을 담그게되었는데요 제가 초보라 절이는게 어려워요.
지난번엔 넘 짜게되서 망쳤고 이번엔 잘 절여보려고 했는데 6시간 정도 절였는데 일부분은 잘 안 절여진 것 같아요.
절여진것 확인하려면 줄기부분을 꺼어봐서 부러지지 않으면 된다고 배웠던것 같은데 지금 버무리다보니 어떤것은 줄기부분이 뚝 부러지기도하네요..ㅠㅠ 이런경우 김치가 어떻게 되나요?
김장 망친건가요? 구제할 방법은 없는지요?
김치 고수님들 도움주세요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장배추가 덜 절여진채로 양념에 버무렸는데 망친건가요?
주영 조회수 : 2,325
작성일 : 2012-10-19 11:58:18
IP : 83.242.xxx.98
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 별이별이
'12.10.19 12:15 PM (112.171.xxx.140)벌써 김장
너무 짜지만 않으면 오래 보관 하시면 더 아삭 할수있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 180624 | 농어촌 특례로 대학가는 전형??? 5 | 어느 지역이.. | 2012/11/15 | 1,971 |
| 180623 | 지혜를 나눠주세요 | 딸내미 | 2012/11/15 | 706 |
| 180622 | 내일 | 일 | 2012/11/15 | 604 |
| 180621 | 강아지가 눈꼽이 끼기 시작해요..t.t 6 | 내친구 | 2012/11/15 | 2,103 |
| 180620 | 교적옮기는법?이랑~~~~~~ 2 | 성당다니시는.. | 2012/11/15 | 3,552 |
| 180619 | 무선주전자 추천좀 부탁드려요 6 | 지쳤어요 | 2012/11/15 | 1,392 |
| 180618 | 서울이예요.오늘.얼마나추워요? 1 | 옷 | 2012/11/15 | 1,374 |
| 180617 | 요즘. 행시출신 국비유학 이요...... 5 | 마틀렌 | 2012/11/15 | 7,742 |
| 180616 | 유학생아이는 내신산출을 어떻게 하나요? 3 | 14살 | 2012/11/15 | 1,282 |
| 180615 | 야상입은모습 남자들은 싫어하나요? 19 | 루비 | 2012/11/15 | 4,669 |
| 180614 | 꿈에서 누워서 울고만 있어요. 1 | 제가 꿈에서.. | 2012/11/15 | 979 |
| 180613 | 닭가슴살로 죽을 만드는 방법을 알고 싶어요. | 가슴살뿐~ | 2012/11/15 | 1,028 |
| 180612 | 파워포인트 질문드려요 1 | 급질문이예요.. | 2012/11/15 | 1,138 |
| 180611 | 시판김치 사드시는분들 계세요? 17 | 추천 | 2012/11/15 | 3,761 |
| 180610 | 딸아이 이름 봐주세요. 35 | ... | 2012/11/15 | 2,384 |
| 180609 | 아이유 은혁 패러디..공감되네요.. 2 | oo | 2012/11/15 | 3,814 |
| 180608 | 부츠 신어도 발 시려운데 5 | 전 | 2012/11/15 | 1,486 |
| 180607 | 과탄산,구연산,소다 주문 얼마큼 해야할지. 5 | ... | 2012/11/15 | 1,854 |
| 180606 | 11월 15일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 | 세우실 | 2012/11/15 | 911 |
| 180605 | 아파트 선택 좀 도와주세요. 4 | 고민 | 2012/11/15 | 1,850 |
| 180604 | 환기중 추운데 기분넘좋아요 3 | 모닝커피 | 2012/11/15 | 1,108 |
| 180603 | 대추 추천해 주세요. 4 | 장터 | 2012/11/15 | 1,051 |
| 180602 | 파리가게 되었는데 가방 좀 추천해주세요 1 | .. | 2012/11/15 | 1,131 |
| 180601 | 맛있는 쫀드기 지마켓에 있는가요? 1 | 혹시 아시는.. | 2012/11/15 | 1,218 |
| 180600 | 전 전업이 힘들어요 14 | ㅠㅠ | 2012/11/15 | 3,269 |