사정상 일찍 김장을 담그게되었는데요 제가 초보라 절이는게 어려워요.
지난번엔 넘 짜게되서 망쳤고 이번엔 잘 절여보려고 했는데 6시간 정도 절였는데 일부분은 잘 안 절여진 것 같아요.
절여진것 확인하려면 줄기부분을 꺼어봐서 부러지지 않으면 된다고 배웠던것 같은데 지금 버무리다보니 어떤것은 줄기부분이 뚝 부러지기도하네요..ㅠㅠ 이런경우 김치가 어떻게 되나요?
김장 망친건가요? 구제할 방법은 없는지요?
김치 고수님들 도움주세요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장배추가 덜 절여진채로 양념에 버무렸는데 망친건가요?
주영 조회수 : 1,293
작성일 : 2012-10-19 11:58:18
IP : 83.242.xxx.98
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 별이별이
'12.10.19 12:15 PM (112.171.xxx.140)벌써 김장
너무 짜지만 않으면 오래 보관 하시면 더 아삭 할수있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 180135 | 서울 자치구별 가구당 월평균 소득분포(2008년) 5 | ... | 2012/11/21 | 3,013 |
| 180134 | 요즘 오션월드 갈 때 복장은 어떻게 해야 할까요? 6 | 추운날 | 2012/11/21 | 6,559 |
| 180133 | 오한숙희-'여성 대통령론? 문제는 콘텐츠!' 2 | 자중자애 | 2012/11/21 | 771 |
| 180132 | 펌)안철수 후보님쪽에서 이야기하는 여론조사 방식의 헛점 20 | 세수하자 | 2012/11/21 | 1,227 |
| 180131 | 문후보님 댁 김장은 하셨을런지..괜히궁금하네요 12 | 오지랍 한판.. | 2012/11/21 | 1,700 |
| 180130 | 전세재계약시 질문입니디 1 | 이사이사 | 2012/11/21 | 709 |
| 180129 | 재색 코트에 머플러색여쭙니다. 5 | 올리브 | 2012/11/21 | 1,460 |
| 180128 | 월세를 연체한 세입자가 계약기간중인데, 방을 빼달래요 9 | 퐁당퐁당 | 2012/11/21 | 3,526 |
| 180127 | 근데 라메르 크림이 정말 좋나요? 9 | ... | 2012/11/21 | 13,736 |
| 180126 | 박근혜 되면 이명박보다 더 심할거 같아요. 18 | ㅇㅇㅇ | 2012/11/21 | 1,685 |
| 180125 | 친정엄마의 진짜 속마음은 무엇일까요? 5 | 휴 | 2012/11/21 | 2,636 |
| 180124 | 택시 대중교통 되면.. | 지지자 | 2012/11/21 | 701 |
| 180123 | 렌지메이트라는 전자렌지전용 그릴 찜기 어떤지요? 6 | 궁금이 | 2012/11/21 | 5,323 |
| 180122 | 10만 금융노조가 문재인 지지선언 1 | 우리는 | 2012/11/21 | 1,114 |
| 180121 | 담판은 무슨 담판??? 10 | ... | 2012/11/21 | 1,274 |
| 180120 | 신도시에서 광역버스로 출퇴근 하시는분들? 4 | 장난하나 | 2012/11/21 | 1,150 |
| 180119 | 기모바지 추천해주세요 1 | 바지 쇼핑 | 2012/11/21 | 1,381 |
| 180118 | 완전 귀여운 랫서 팬더 3 | 마님 | 2012/11/21 | 915 |
| 180117 | 콩나물밥 해먹었는데 정말 맛있네요 18 | 요리초보 | 2012/11/21 | 3,908 |
| 180116 | 길냥이 보미 새끼들 3 | gevali.. | 2012/11/21 | 1,082 |
| 180115 | 세입자가 수도세 연체시키고 이사갔네요. 5 | 집주인 | 2012/11/21 | 5,118 |
| 180114 | 朴캠프, 단일화서 文 띄우는 이유는 4 | 세우실 | 2012/11/21 | 912 |
| 180113 | 딱한번읽고 끝내는 기적의 영문법이란 책 어때요? 3 | 궁금 | 2012/11/21 | 1,385 |
| 180112 | 대학병원 수술시에.... 1 | ........ | 2012/11/21 | 996 |
| 180111 | 택시 대중교통법 법사위 통과 19 | 파사현정 | 2012/11/21 | 2,071 |