짠 간장게장 구제 좀 해주세요
작성일 : 2012-10-18 10:47:05
1388684
시어머니께서 간장게장을 주셨는데 짜도 너무 짠데
고수님들 구제 법 없을까요?
IP : 175.115.xxx.139
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.10.18 10:50 AM
(175.213.xxx.112)
서해쪽 향토음식으로 게국지가 있던데 함 해
보시는 건 어떨까요.ㅎ
2. ...
'12.10.18 11:04 AM
(175.213.xxx.112)
그런데 갓 담은 게장이 아니라면 이미 너무 짜게 절여진 게장은 뭘 넣어서 구제하긴 어렵지 않나요..일간 간장이랑 분리시키시는 게 좋을 것 같아요.
3. ㅇ
'12.10.18 12:31 PM
(180.230.xxx.80)
무를 너보시면어떨까요 무가 양념을 흡수하도록
4. 봄가을봄가을
'12.10.18 3:34 PM
(175.112.xxx.33)
일단 게만 꺼내 따로놔두고 남은 국물에서 반만덜어내고 덜어낸반만큼 생수넣어서 냄비에 끓여줍니다.
완전히 식으면 통에 게넣고 끓여식힌 국물넣어보세요.그다음날 드시고.
저도 진짜 완전 짜가지고 저렇게 했더니 그래도 좀 나아요.먹을만하고 들짜요.
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