지금 급하게 김치담그는데요.
경빈마마님이 알려주신 간단 무배추김치 담그려구요.
근데 집에 굵은소금이 없어
꽃소금으로 담글려고 하는데...
안 될까요?
김치를 처음 담그는거라...자신이 없네요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
(급)김치..꽃소금에 절이면 안 될까요?
김치초보 조회수 : 3,803
작성일 : 2012-10-18 09:39:44
IP : 175.213.xxx.126
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.10.18 9:41 AM (1.247.xxx.41)꽃소금으로 절이면 쓴맛이 많이 났던것 같네요.
2. 춥다
'12.10.18 9:41 AM (114.203.xxx.81) - 삭제된댓글전 그냥.. 절였었어요.. 있으면 있는대로 없으면 없는대로 ^^; 맛 차이가 얼마나 나는지 모르겠지만, 먹을만했어요..
3. ..
'12.10.18 9:52 AM (121.88.xxx.148)저도 굵은 소금이 없어서 꽃소금으로 절였는데 문제는 없었어요.
그런데 굵은 소금으로 절였을때보다 짠기가 더있는거 같아요. 시간조절을 잘하셔야 할거 같아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 171275 | 결혼10주년 부부여행.. 어디가 좋을까요? 10 | 여행 | 2012/10/28 | 2,624 |
| 171274 | 대학교 통학 때문에 다시 이사 나올일은 없나요? 12 | 신도시 | 2012/10/28 | 2,039 |
| 171273 | 국간장이 넘 많은데 장아찌 만들어도 괜찮을까요? 1 | 국간장 | 2012/10/28 | 949 |
| 171272 | 이제는 치킨 끓어야할꺼 같네요 .. 5 | ... | 2012/10/28 | 3,274 |
| 171271 | 드라마 아들녀석들 짜증나요 8 | 아오 | 2012/10/28 | 3,541 |
| 171270 | 82 대단해요 3 | 황남빵 | 2012/10/28 | 2,287 |
| 171269 | 요즘 홍콩이 장난아니라네요. 57 | ... | 2012/10/28 | 27,071 |
| 171268 | 진중권 토론관련해서 82 좀 대견한거.. 20 | ,,,,,,.. | 2012/10/28 | 3,174 |
| 171267 | 고등학교1학년 학교서 토론주제 팁좀 주세요 2 | 가을 | 2012/10/28 | 2,798 |
| 171266 | 푸드코트 음식들 중에 맛있는 것 뭐가 있을까요? 5 | 맛있다 | 2012/10/28 | 2,071 |
| 171265 | 돌려막기 2 | 신용 | 2012/10/28 | 1,450 |
| 171264 | 스트레스를 글쓰는 걸로 푸시는 분들 계세요? 2 | 아 | 2012/10/28 | 1,152 |
| 171263 | 낼아파트매도계약하는데·· 2 | 급질 | 2012/10/28 | 1,323 |
| 171262 | 해남 장에서 손바닥만한 계피떡 5 | 먹고싶어요 | 2012/10/28 | 1,658 |
| 171261 | 자취생이 간편하게 해먹을 수 있는 음식 추천해주세요 9 | asdg | 2012/10/28 | 4,513 |
| 171260 | 어학원 레벨 궁금한점 3 | 분명 | 2012/10/28 | 2,116 |
| 171259 | 진중권, 간결 토론 이제 봤네요 12 | ... | 2012/10/28 | 2,546 |
| 171258 | 내 딸 서영이 에서요~~ 1 | 음 | 2012/10/28 | 2,571 |
| 171257 | 변희재 2천만원 캐발리는건가요? 10 | ㅋㅋㅋ | 2012/10/28 | 2,335 |
| 171256 | 초등수학 2 | 질문 | 2012/10/28 | 1,054 |
| 171255 | 1년간 김냉에보관한 유기농현미 먹어도 될까요? | 어쩔까 | 2012/10/28 | 906 |
| 171254 | 중국의 왜곡 주장을 그대로 실은 미국 의회보고서 | ??? | 2012/10/28 | 507 |
| 171253 | 볶음김치 맛있게 하는 팁 부탁드려요 18 | 먹고싶다 | 2012/10/28 | 38,927 |
| 171252 | 궁금해서요.. 3 | 뽀빠이 | 2012/10/28 | 788 |
| 171251 | 따듯한 겨울바지 추천 좀 부탁드려요 4 | 겨울나기 | 2012/10/28 | 2,498 |