집에서 구워 먹어보려고 한우 채끝을 처음 사봤는데요.
후라이팬 달궈 센불에 살짝 잽싸게 구워 먹어야 하는지
약불에 처음부터 올려 서서히 구워 먹어야 하는지 좀 알려주세요.
후추는 처음부터 뿌리는게 맞는지도요
집에서 구워 먹어보려고 한우 채끝을 처음 사봤는데요.
후라이팬 달궈 센불에 살짝 잽싸게 구워 먹어야 하는지
약불에 처음부터 올려 서서히 구워 먹어야 하는지 좀 알려주세요.
후추는 처음부터 뿌리는게 맞는지도요
상온에 두었다가 소금 후추로 센불에 빨리 익혀서 겉만 익으면 드세요
키친타올로 겉면을 꾹꾹 눌러서 핏기를 좀 빼시는게 덜 비려요.
워낙 좋은 상태의 생고기면 윗님 말씀처럼 하시구요, 약간 덜 싱싱하다 싶으면
먹기 1시간 전쯤에 약간의 올리브오일과 와인,후추를 살짝 발라 놓았다 센 불에 구우세요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
166580 | 아이 보험 만기시 문의 6 | 보험 | 2012/10/19 | 910 |
166579 | 이외수씨는 글 언제 써요 2 | .. | 2012/10/19 | 981 |
166578 | 변비약 자주 먹으면 내성 생기나요? 2 | 음 | 2012/10/19 | 4,558 |
166577 | 만성위궤양이 있는경우요 3 | 보험 | 2012/10/19 | 1,089 |
166576 | 코스트코에서 파는것중에요 4 | ... | 2012/10/19 | 1,883 |
166575 | 40대초반 명품가방 어떤게 좋을까요? 3 | .. | 2012/10/19 | 3,937 |
166574 | 발 시려운데 신발 뭐 신나요? 3 | 40대 | 2012/10/19 | 1,013 |
166573 | 코스트코 소스 괜찮나요? 1 | 베이직 | 2012/10/19 | 640 |
166572 | 해외에서 보험들고싶을때 6 | 보험... | 2012/10/19 | 636 |
166571 | 짐 경찰서 갔다 왔어요 -.- 2 | 으악 | 2012/10/19 | 2,115 |
166570 | 성당다니시는분들 4 | 질문있어요 | 2012/10/19 | 1,293 |
166569 | 장애아동 폭행교사 4 | Goodjo.. | 2012/10/19 | 873 |
166568 | 대선 차기주자 선호도 ( 리얼미터 2012-10-19 오전 7:.. 3 | 탱자 | 2012/10/19 | 989 |
166567 | 저도 제주 일정좀... 4 | 채리엄마 | 2012/10/19 | 791 |
166566 | 다른건 다 멋있는데 입냄새 심한 남자는 어떤가요? 7 | zz | 2012/10/19 | 3,698 |
166565 | 새누리당 북풍몰이에 가세한 MB…측면지원 논란! 1 | 아마미마인 | 2012/10/19 | 584 |
166564 | 자동차 리스 | 아시는분 | 2012/10/19 | 801 |
166563 | 영어학원 반편성 2 | 상담부탁드려.. | 2012/10/19 | 2,188 |
166562 | 초등 2학년에 해외서 공부하다 6학년에 귀국하는 경우 한글은??.. 9 | 아들 고민 | 2012/10/19 | 1,456 |
166561 | MB의 추억 - MB 덕분에 웃게 될 줄이야 2 | 샬랄라 | 2012/10/19 | 1,488 |
166560 | 네이버 블로그 관리하는데가 없어졌어요..ㅠㅠㅠㅠㅠ 2 | 2012/10/19 | 747 | |
166559 | 비빔면 왕팬이데 팔도에서 새로 나온 오이버전은 좀.... 1 | 오리지널 | 2012/10/19 | 1,048 |
166558 | 박정희 일가는 어떻게 영남대를 장악했나 3 | 샬랄라 | 2012/10/19 | 881 |
166557 | 백화점 세일 어떤 브랜드가 하나요? 1 | 뚜우 | 2012/10/19 | 633 |
166556 | 베란다 루벤스톤 말고 유성느낌 나는 셀프시공 뭐 없을까요? | 베란다 벽 .. | 2012/10/19 | 2,046 |