안녕하세요. 전 미국 사는 새댁인데 일/학교 때문에 남편과 떨어져 살고 있어요.
제가 지난주 가을 방학 때 남편 만나러 갔다가
남편 회사 사람들의 성화로 점심때 제육 볶음이랑 쌀밥을 지어서 가게 되었거든요.
근데 남편은 음식을 해 먹는 사람이 아니어서 고추장, 고추가루도 새로 사야하고 동료들도 다 외국 사람이라
제가 꾀를 부려서 마트에서 CJ 매운 닭갈비/돼지 양념을 사버렸어요^^;;
전기밥통도 없어서 백년만에 냄비밥을 짓고, 직접 썬 돼지고기에 화이트 와인, 잘게 썬 마늘로 잡냄새 빼고 소금 후추로 간 해뒀다가양념을 병째 부어서 재워놨다 야채 넣고 볶았거든요.
다 볶아 놓고 보니 맛이 제법 그럴싸 하더라고요. 아주 맵지 않고 달달한 맛, 아이들이나 외국 사람들이 좋아하는 원초적인 맛 있잖아요.
회사에 가져가서 대박 나고 전 최고의 부인으로 거듭났어요... 근데 문제는 ㅠㅠ
남편 회사 동료들한테 레서피를 내 놓으라는 협박에 시달리고 있다고 하네요 (남편도 알아요 제가 쓴 트릭을ㅎㅎ). 저 어떻게 해야 하나요?
아무리 비슷한 레서피를 찾으려고 해도 감이 안와요. 아직 내공이 부족한 듯.
재료 설명 보니까 사과 배 고추장 물엿 간장 고추가루 마늘, 맛술(?) 등등인거 같거든요. 물론 조미료가 많이 들어있겠지만 뭐가 얼만큼 들었다고 말해야 제가 체면이라도 살릴 수 있을까요?
저 좀 도와주세요... 미리 감사드려요!
CJ 매운 닭갈비/돼지갈비 양념은 어떻게 따라하나요?
녀자 조회수 : 1,906
작성일 : 2012-10-17 04:37:09
IP : 130.160.xxx.143
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'12.10.17 6:44 AM (211.237.xxx.204)매운닭양념은 대충
고추장2 고춧가루1 간장1 물엿1 황설탕1 마늘1 파 1 후추0.5 맛술(청주)1 양파 갈은것1
참기름1 깨 0.5이정도의 비율일겁니다.
돼지양념은 매웠는지 모르겠는데 매웠다면 위의 양념과 대동소이 할것이며..
저기에 과일등을 갈아서 넣게 되면 설탕과 물엿을 조금 줄여야 합니다.
안매운 갈비 양념이라면 고추장 고춧가루 대신 간장을3 을 넣고 나머지는 동일..
숫자는 몇스푼이라는게 아니고 비율입니다.2. 녀자
'12.10.17 11:59 AM (68.62.xxx.8)ㅇㅇ님 자세한 설명 감사드려요! 유용하고 감사하게 쓰겠습니다!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 168795 | 겟잇뷰티1위핸드크림 5,700원!! 6 | 릴리리 | 2012/10/17 | 3,348 |
| 168794 | 이사중 대기2시간 10만원(급)답글 대기중입니다.. 10 | 화창한봄날에.. | 2012/10/17 | 3,195 |
| 168793 | 휴대폰 수신내역 2 | 답답해 | 2012/10/17 | 2,022 |
| 168792 | 허리디스크 운동으로 완치된분이나 가족분 계신가요? 30 | 허리허리 | 2012/10/17 | 30,258 |
| 168791 | 유리...분리수거 되는거죠? 5 | dma | 2012/10/17 | 4,101 |
| 168790 | 사업수완약한사람은 의약대는 비추 11 | 굿모닝 | 2012/10/17 | 3,092 |
| 168789 | 왕따 당하는 아이 말고 주도하는 아이맘 없으신가요?? 13 | 진짜 궁금 | 2012/10/17 | 3,502 |
| 168788 | 미드좀 추천 해 주세요^^ 7 | 미드 | 2012/10/17 | 1,384 |
| 168787 | 영화추천! 1 | 릴리리 | 2012/10/17 | 984 |
| 168786 | 급..아이가 갑자기 코피가 나요 4 | mine | 2012/10/17 | 2,818 |
| 168785 | 뚜벅이 제주도여행 조언부탁드려요.^^ 3 | 장농면허 | 2012/10/17 | 1,706 |
| 168784 | MBC만약에 정상화되면.. | .. | 2012/10/17 | 1,094 |
| 168783 | 돌반지 ~~~ | 복덩이엄마 | 2012/10/17 | 930 |
| 168782 | 3살 여자아이 헤어 스타일은 뭐가 제일 이쁠까요? 16 | 엄마 | 2012/10/17 | 6,285 |
| 168781 | 팝콘팩토리 여의도말고 없나요? | 이쁜호랭이 | 2012/10/17 | 2,848 |
| 168780 | 뻥튀기 트럭에서 콩 튀겨 왔어요. 1 | 뻥이요 | 2012/10/17 | 1,397 |
| 168779 | 어제 90kg 가까이 되는 고도비만 분 글 삭제 되었나요? 29 | 궁금 | 2012/10/17 | 5,842 |
| 168778 | 70대노인 은 뇌수술안하죠? 2 | 화이트스카이.. | 2012/10/17 | 1,574 |
| 168777 | 우엉차 만들어서 마시고 있는데요 색깔이 2 | ^^ | 2012/10/17 | 3,347 |
| 168776 | 지식의 많고 적음보다 사회성이 참 중요한데... 6 | 인성 | 2012/10/17 | 3,013 |
| 168775 | 압구정쪽 중국집 추천해주세요. 7 | 친구모임 | 2012/10/17 | 1,915 |
| 168774 | 정말..자식을 차별하며 키우는 부모가 많은가요??? 5 | 이해불가 | 2012/10/17 | 3,484 |
| 168773 | 반품할 택배 2개 송장을 택배기사님이 서로 맞바꾸어서 배송한경.. 1 | 택배 | 2012/10/17 | 1,392 |
| 168772 | 조언구함)남편이캄보디아파견 2 | 캄보디아 | 2012/10/17 | 1,894 |
| 168771 | 닭발엑기스 드셔보시분!!! 10 | 궁금이 | 2012/10/17 | 4,122 |


