안녕하세요. 전 미국 사는 새댁인데 일/학교 때문에 남편과 떨어져 살고 있어요.
제가 지난주 가을 방학 때 남편 만나러 갔다가
남편 회사 사람들의 성화로 점심때 제육 볶음이랑 쌀밥을 지어서 가게 되었거든요.
근데 남편은 음식을 해 먹는 사람이 아니어서 고추장, 고추가루도 새로 사야하고 동료들도 다 외국 사람이라
제가 꾀를 부려서 마트에서 CJ 매운 닭갈비/돼지 양념을 사버렸어요^^;;
전기밥통도 없어서 백년만에 냄비밥을 짓고, 직접 썬 돼지고기에 화이트 와인, 잘게 썬 마늘로 잡냄새 빼고 소금 후추로 간 해뒀다가양념을 병째 부어서 재워놨다 야채 넣고 볶았거든요.
다 볶아 놓고 보니 맛이 제법 그럴싸 하더라고요. 아주 맵지 않고 달달한 맛, 아이들이나 외국 사람들이 좋아하는 원초적인 맛 있잖아요.
회사에 가져가서 대박 나고 전 최고의 부인으로 거듭났어요... 근데 문제는 ㅠㅠ
남편 회사 동료들한테 레서피를 내 놓으라는 협박에 시달리고 있다고 하네요 (남편도 알아요 제가 쓴 트릭을ㅎㅎ). 저 어떻게 해야 하나요?
아무리 비슷한 레서피를 찾으려고 해도 감이 안와요. 아직 내공이 부족한 듯.
재료 설명 보니까 사과 배 고추장 물엿 간장 고추가루 마늘, 맛술(?) 등등인거 같거든요. 물론 조미료가 많이 들어있겠지만 뭐가 얼만큼 들었다고 말해야 제가 체면이라도 살릴 수 있을까요?
저 좀 도와주세요... 미리 감사드려요!
CJ 매운 닭갈비/돼지갈비 양념은 어떻게 따라하나요?
녀자 조회수 : 1,800
작성일 : 2012-10-17 04:37:09
IP : 130.160.xxx.143
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'12.10.17 6:44 AM (211.237.xxx.204)매운닭양념은 대충
고추장2 고춧가루1 간장1 물엿1 황설탕1 마늘1 파 1 후추0.5 맛술(청주)1 양파 갈은것1
참기름1 깨 0.5이정도의 비율일겁니다.
돼지양념은 매웠는지 모르겠는데 매웠다면 위의 양념과 대동소이 할것이며..
저기에 과일등을 갈아서 넣게 되면 설탕과 물엿을 조금 줄여야 합니다.
안매운 갈비 양념이라면 고추장 고춧가루 대신 간장을3 을 넣고 나머지는 동일..
숫자는 몇스푼이라는게 아니고 비율입니다.2. 녀자
'12.10.17 11:59 AM (68.62.xxx.8)ㅇㅇ님 자세한 설명 감사드려요! 유용하고 감사하게 쓰겠습니다!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
168283 | 제 증상도 좀 봐주세요. 7 | .. | 2012/10/17 | 1,799 |
168282 | 배재정 "정수장학회, 朴측과 접촉..통화내역 입.. 1 | .. | 2012/10/17 | 1,628 |
168281 | 고등학교 남학생들은 뭘 좋아하나요? 3 | 선물 | 2012/10/17 | 1,775 |
168280 | 영작 부탁드려도 될까요? 2 | brown .. | 2012/10/17 | 1,496 |
168279 | 듀오백 키즈 의자 쓰시는분 | 금은동 | 2012/10/17 | 1,526 |
168278 | 르쿠르제 냄비가 새까맣게 탔어요. 5 | 르쿠르제 | 2012/10/17 | 3,911 |
168277 | 비오기전 몸이 찌뿌둥 해서 몸으로 미리 아는분들 많으세요? 7 | 신경통있는분.. | 2012/10/17 | 2,380 |
168276 | 기초적인 설명 부탁드려요^^ 2 | 수학문제 | 2012/10/17 | 1,228 |
168275 | 애기들 얼마나 되어야, 스스로 밥먹고, 스스로 씻을 수 있나요?.. 9 | /// | 2012/10/17 | 3,343 |
168274 | 영어 초6때 본격적으로 시작해도 5 | 따라가나요?.. | 2012/10/17 | 2,348 |
168273 | 유부녀들이 말하는 남자들의 장단점(펌) 1 | 푸에블로 | 2012/10/17 | 2,443 |
168272 | 먹어서 피부 좋아지는 건 없을까요..?ㅠ 16 | 흑흑 | 2012/10/17 | 4,860 |
168271 | 구미 vs 후쿠시마 7 | 불편한 진실.. | 2012/10/17 | 1,967 |
168270 | 김성주 "경제민주화 역행 발언…말실수 용서해달라&quo.. 9 | .. | 2012/10/17 | 2,324 |
168269 | 현미가 많이 있어서 가래떡 뽑고 싶은데요 12 | .!!. | 2012/10/17 | 2,673 |
168268 | 튀김가루가 없는데 바삭하게 튀길수 있는 레시피 있나요? 5 | 고구마튀김 | 2012/10/17 | 2,364 |
168267 | 늦은 저녁 아이들 간식 뭐 해주세요? 5 | 중고등맘 | 2012/10/17 | 2,549 |
168266 | 갤럭시노트2 1 | 스마트힘들어.. | 2012/10/17 | 1,480 |
168265 | 베스트글-행시합격자~ 16 | 아침부터 동.. | 2012/10/17 | 4,804 |
168264 | 남편 등산복 브랜드 추천 좀 해주세요. 3 | ... | 2012/10/17 | 2,014 |
168263 | 좋은향기가득한바디로션추천좀해주세요. 8 | 바디로션 | 2012/10/17 | 2,463 |
168262 | 10월 17일 [손석희의 시선집중] “말과 말“ | 세우실 | 2012/10/17 | 1,395 |
168261 | 검색한거 프린트 할수 있는 곳이 어딜까요? 1 | 블루 | 2012/10/17 | 1,252 |
168260 | 내인생에도 봄날이? 4 | 봄날.. | 2012/10/17 | 1,834 |
168259 | 현재 세살고 있는 집이 팔려 다시 전세계약할 때 유의사항 알려주.. 1 | 세입자 | 2012/10/17 | 1,218 |