급식실 근무 하시는 분 읽어주세요

[미루나무]

제가 궁금한건 조리사와 조리원의 관계가 엄격한가요ᆞ호칭할때도 서로 조심하는지 제가 근무하는 곳이 관계에 문제가 있어 익명인 이 곳에 물어요

[ㅇㅇ]

조리사와 조리원이 다른가요? 같은데요;
영양사와 조리원이 다른거 아닌가요?
급식실은 아니고 병원쪽에 근무해봐서.. 병원 식당은 그렇던데요.

[ㅇㅇ]

영양사는 조리원에게 여사님이라고 부르고
조리원은 영양사에게 실장님 또는 선생님? 으로 불러요.

[원글]

네 학교 급식실은 영양사 조리사 조리원으로 구성되어 있어요

[그건]

급식실마다 분위기가 다르겠지만
아무래도 조리사면 더 권위가 있겠지요.
하지만 엄격까진 모르겠네요.
대부분 언니 동생하며 지내지 않나요?

[전에]

근무하던 급식실에선 조리인원이
2명인 소규모학교였는데
조리사가 무진장 권위를 내세워서
한명있던 조리원이 비웃었드랬죠.
일은 못 하면서 큰 학교 조리사 흉내낸다구요 ㅋ

[다릅니다]

조리원은 조리보조원의 준말이라고 생각하시면 됩니다. 지역마다 학교마다 상황이 다르지만 많게는 열명 가까이 근무하는 곳에서 위계는 어쩔수 없이 존재합니다. 조리과정을 책임지는 사람이 있어야
하니까요

[...]

조리사 밑에 조리원 이지요.
조리사가 성깔 있는 사람이면 더 엄격 하겠지요.