정확히 계량해서 따라했는데..제입에 너~무달아요. 흑흑
어제 제육볶음에 양념장넣고 만들었는데 뭔가..달기만하고 깊은맛(?)이 하나도 안나서 따로 고추장양념을 더해서 먹었어요.
자스민님 팬이고 이양념장 잘 활용들 하시는거 같은데 팁좀 공유해주세요^^
정확히 계량해서 따라했는데..제입에 너~무달아요. 흑흑
어제 제육볶음에 양념장넣고 만들었는데 뭔가..달기만하고 깊은맛(?)이 하나도 안나서 따로 고추장양념을 더해서 먹었어요.
자스민님 팬이고 이양념장 잘 활용들 하시는거 같은데 팁좀 공유해주세요^^
저는 맨처음에 이양념을 두가지로 따로 만들었어요. 단것과 안단것...안단것은 나머지재료는 그대로 들어가고 설탕만 넣지 않았는데요. 결과적으로 안단것 활용도가 훨씬 많아서 이제는 안단것으로 만들어놓고 사용중이예요. 생선조림이나 낙지볶음에 넣으면 좋더라구요.
어제 마침 배가 있길래 만들어놨더니 든든합니다.
매운 볶음 우동, 오댕볶음, 닭도리탕, 콩나물 볶음, 제육/오징어/낙지볶음등등의 볶음 음식에 맛간장이나 간장 양념 더해서 하고요.
오이무침, 도라지무침 등등 초무침에도 넙니다.
많이 달더라구요.
한 통 냉장고에 있어욤
만들어두고 설탕은 더 안넣고 음식에 따라서 간장, 마늘, 식초, 고추장, 고추가루 등 추가 양념 조금씩 더해서 간보며 만들어요.
첫 베이스 찍어먹어보고 추가 양념 넣으니 간편하더군요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
166663 | 드디어 운전면허 땄어요^^ 7 | 다리뻗고자자.. | 2012/10/19 | 1,265 |
166662 | 중학교 수학 어느 정도 선행을 해야 하나요? 5 | 수학 어려워.. | 2012/10/19 | 2,733 |
166661 | 거실에 새전구끼워도 어두워요. 2 | 얼음동동감주.. | 2012/10/19 | 1,044 |
166660 | 귀에서 소리가 나요 이명ㅜㅜ 4 | 이명 | 2012/10/19 | 2,258 |
166659 | 대장내시경시 용종비용은 어느정도하나요? 1 | 대장내시경 | 2012/10/19 | 2,172 |
166658 | <`청주발바리' 검거 형사 순애보에 전국이 `뭉클'>.. | 참맛 | 2012/10/19 | 1,262 |
166657 | 제 옆엔 사람이 없네요 3 | // | 2012/10/19 | 2,099 |
166656 | 지난번 82말듣고 집 싸게 내놨다던 사람입니다 20 | 속상 | 2012/10/19 | 14,170 |
166655 | 명품가방 vs 명품브랜드 옷 vs 날씬한 몸매..셋중 선택한다면.. 23 | dma | 2012/10/19 | 5,216 |
166654 | 영어이름 elin(엘린) 괜찮나요? 7 | wow! | 2012/10/19 | 9,250 |
166653 | 쉐어버터요... 바른 다음날 더 건조한듯한 느낌 느끼신분 없나요.. 4 | 왜이러지? | 2012/10/19 | 1,716 |
166652 | 남편에게 집안일 시키는 요령이랍니다. 4 | 뽐뿌펌 | 2012/10/19 | 2,777 |
166651 | 일본 오사카, 난바 오리엔탈이란 호텔 아세요? 13 | 일본 여행 | 2012/10/19 | 2,632 |
166650 | 띄어쓰기 알려주세요 3 | 띄어쓰기 | 2012/10/19 | 1,095 |
166649 | 이번주 인간극장 14 | 애청자 | 2012/10/19 | 4,240 |
166648 | 개포동씨 작품엔 뭐뭐가 있나요? 4 | 나 이러다 .. | 2012/10/19 | 879 |
166647 | 강원도 펜션좀 추천해 주세요~~ 5 | 단풍놀이 | 2012/10/19 | 1,229 |
166646 | 쟈스민님 책 어떤가요? 5 | 가을 | 2012/10/19 | 2,313 |
166645 | 아이 보험 만기시 문의 6 | 보험 | 2012/10/19 | 918 |
166644 | 이외수씨는 글 언제 써요 2 | .. | 2012/10/19 | 988 |
166643 | 변비약 자주 먹으면 내성 생기나요? 2 | 음 | 2012/10/19 | 4,579 |
166642 | 만성위궤양이 있는경우요 3 | 보험 | 2012/10/19 | 1,099 |
166641 | 코스트코에서 파는것중에요 4 | ... | 2012/10/19 | 1,892 |
166640 | 40대초반 명품가방 어떤게 좋을까요? 3 | .. | 2012/10/19 | 3,948 |
166639 | 발 시려운데 신발 뭐 신나요? 3 | 40대 | 2012/10/19 | 1,022 |