정확히 계량해서 따라했는데..제입에 너~무달아요. 흑흑
어제 제육볶음에 양념장넣고 만들었는데 뭔가..달기만하고 깊은맛(?)이 하나도 안나서 따로 고추장양념을 더해서 먹었어요.
자스민님 팬이고 이양념장 잘 활용들 하시는거 같은데 팁좀 공유해주세요^^
정확히 계량해서 따라했는데..제입에 너~무달아요. 흑흑
어제 제육볶음에 양념장넣고 만들었는데 뭔가..달기만하고 깊은맛(?)이 하나도 안나서 따로 고추장양념을 더해서 먹었어요.
자스민님 팬이고 이양념장 잘 활용들 하시는거 같은데 팁좀 공유해주세요^^
저는 맨처음에 이양념을 두가지로 따로 만들었어요. 단것과 안단것...안단것은 나머지재료는 그대로 들어가고 설탕만 넣지 않았는데요. 결과적으로 안단것 활용도가 훨씬 많아서 이제는 안단것으로 만들어놓고 사용중이예요. 생선조림이나 낙지볶음에 넣으면 좋더라구요.
어제 마침 배가 있길래 만들어놨더니 든든합니다.
매운 볶음 우동, 오댕볶음, 닭도리탕, 콩나물 볶음, 제육/오징어/낙지볶음등등의 볶음 음식에 맛간장이나 간장 양념 더해서 하고요.
오이무침, 도라지무침 등등 초무침에도 넙니다.
많이 달더라구요.
한 통 냉장고에 있어욤
만들어두고 설탕은 더 안넣고 음식에 따라서 간장, 마늘, 식초, 고추장, 고추가루 등 추가 양념 조금씩 더해서 간보며 만들어요.
첫 베이스 찍어먹어보고 추가 양념 넣으니 간편하더군요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
167644 | 양복 안입는 남편분들 요즘 겉옷 뭐입고 출근하세요? 7 | 쌀쌀하군요 | 2012/10/22 | 1,511 |
167643 | 쇠고기찹쌀구이에 찹쌀가루대신 전분묻히면 3 | 알려주세요 | 2012/10/22 | 2,508 |
167642 | 키플링 아다라 s 시슬리 둘중 어떤게 더 나을까요? 1 | 지름신 | 2012/10/22 | 1,519 |
167641 | 태국에서 수영복은 어떤걸 입나요? 5 | 궁금이 | 2012/10/22 | 2,987 |
167640 | 쇼도 정말 잘해요 | ... | 2012/10/22 | 638 |
167639 | 핑크리본 바자회가 더 저렴할까요? | 리본 | 2012/10/22 | 1,124 |
167638 | 코감기 증상중에 속이 메슥메슥한거 3 | 달로 | 2012/10/22 | 1,044 |
167637 | 이제는 오해타령? 1 | .. | 2012/10/22 | 569 |
167636 | 우리아기 첫 우유 추천해주세요. 3 | 추천 | 2012/10/22 | 2,211 |
167635 | 친정아버지 병원 조언좀 주세요 6 | .. | 2012/10/22 | 1,182 |
167634 | 발관리 어찌 하시나요? 5 | 수고많은신체.. | 2012/10/22 | 1,733 |
167633 | 뿌옇게 보임 돋보기 써야겠지요? 3 | 책볼때 | 2012/10/22 | 1,063 |
167632 | 닭볶음탕 비법 풀어요... 간단양념 357 | 나님 | 2012/10/22 | 38,122 |
167631 | 받고 씁쓸해요. 2 | 선물 | 2012/10/22 | 1,070 |
167630 | 결혼 기념일인데요.. 점이라도 하나 콕 찍으시나요? 5 | 결혼 기념일.. | 2012/10/22 | 1,210 |
167629 | 무슨 자기애를 그렇게 잃어버리고 돌아댕기는지... 1 | 애엄마 | 2012/10/22 | 1,443 |
167628 | 3m스위티 키퍼 어디서 사야싼지요.. 2 | 청소시러 | 2012/10/22 | 801 |
167627 | 머리가 통조림 캔 속에 들어간 고양이. 13 | 내가 이상한.. | 2012/10/22 | 2,182 |
167626 | 'MB의 추억'이라는 영화가 개봉했네요! 1 | 어머, 트라.. | 2012/10/22 | 905 |
167625 | 송중기 목소리 대박이네요 14 | 착한남자 | 2012/10/22 | 6,188 |
167624 | 내 딸 서영이가 재미없어졌어요. 아빠가 사위대신 교통사고 당하는.. 9 | 서영이 | 2012/10/22 | 3,984 |
167623 | 노무현이 뭐를 잘못했냐고? 11 | 넘쳐흘러 | 2012/10/22 | 1,465 |
167622 | 일부 친노들의 반쪽 사퇴를 가지고 너무 유세떠는것 같네요. 13 | 눈가리고아웅.. | 2012/10/22 | 928 |
167621 | 코스트코 회원 카드 빌려주시나요? 26 | 비 | 2012/10/22 | 7,708 |
167620 | 서해여행 도와주세요 | 천개의바람 | 2012/10/22 | 1,345 |