정확히 계량해서 따라했는데..제입에 너~무달아요. 흑흑
어제 제육볶음에 양념장넣고 만들었는데 뭔가..달기만하고 깊은맛(?)이 하나도 안나서 따로 고추장양념을 더해서 먹었어요.
자스민님 팬이고 이양념장 잘 활용들 하시는거 같은데 팁좀 공유해주세요^^
정확히 계량해서 따라했는데..제입에 너~무달아요. 흑흑
어제 제육볶음에 양념장넣고 만들었는데 뭔가..달기만하고 깊은맛(?)이 하나도 안나서 따로 고추장양념을 더해서 먹었어요.
자스민님 팬이고 이양념장 잘 활용들 하시는거 같은데 팁좀 공유해주세요^^
저는 맨처음에 이양념을 두가지로 따로 만들었어요. 단것과 안단것...안단것은 나머지재료는 그대로 들어가고 설탕만 넣지 않았는데요. 결과적으로 안단것 활용도가 훨씬 많아서 이제는 안단것으로 만들어놓고 사용중이예요. 생선조림이나 낙지볶음에 넣으면 좋더라구요.
어제 마침 배가 있길래 만들어놨더니 든든합니다.
매운 볶음 우동, 오댕볶음, 닭도리탕, 콩나물 볶음, 제육/오징어/낙지볶음등등의 볶음 음식에 맛간장이나 간장 양념 더해서 하고요.
오이무침, 도라지무침 등등 초무침에도 넙니다.
많이 달더라구요.
한 통 냉장고에 있어욤
만들어두고 설탕은 더 안넣고 음식에 따라서 간장, 마늘, 식초, 고추장, 고추가루 등 추가 양념 조금씩 더해서 간보며 만들어요.
첫 베이스 찍어먹어보고 추가 양념 넣으니 간편하더군요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
178545 | 살의를 느낍니다. 8 | 헐랭이..... | 2012/11/18 | 2,247 |
178544 | 문재인 캠페인송, '사람이 웃는다-김형석 | 우와 | 2012/11/18 | 1,810 |
178543 | 갑자기 멘붕!!! 3 | 헐!!!! | 2012/11/18 | 1,385 |
178542 | 지방아이들은 대학논술이 더 힘드네요..... 8 | 대학논술.... | 2012/11/18 | 2,008 |
178541 | 코스트코 한번 갔다올때마다 기분이 다운되요 ㅠ 61 | ㅜㅜ | 2012/11/18 | 20,285 |
178540 | 겨울철 귀마개가 유용할까요? 1 | 귀마개 | 2012/11/18 | 500 |
178539 | 인하대 수시 4 | 고3엄마 | 2012/11/18 | 1,685 |
178538 | 삼성 뚜껑형 한칸짜리 김치냉장고 소음 심하네요 1 | 궁금 | 2012/11/18 | 1,076 |
178537 | 12.22-12.25 여행지 ? | 여행여행여행.. | 2012/11/18 | 402 |
178536 | 코스트코에서 추가입고계획 없다고 하면 더이상 안들어오나요? 1 | 정준영죠아 | 2012/11/18 | 1,348 |
178535 | 남편아, 남편아 2 | 우렁바가지 | 2012/11/18 | 1,468 |
178534 | 동양매직 클림 as 몇년까지 될까요? 4 | ㅇㅇ | 2012/11/18 | 707 |
178533 | 성신여대에서 고대 가는 방법 13 | 새벽 | 2012/11/18 | 2,081 |
178532 | 위문공연의 전설 | 우꼬살자 | 2012/11/18 | 631 |
178531 | 원서영역 교대는 어떤가요? | 고3부모 | 2012/11/18 | 859 |
178530 | 복강경 시술?수술? 3 | 시술? | 2012/11/18 | 1,335 |
178529 | 모바일에선 스크랩 버튼 없나요? 1 | ㅇ | 2012/11/18 | 522 |
178528 | 미국에 반찬보내기.. 17 | 반찬.. | 2012/11/18 | 6,889 |
178527 | 미국에 맥심 커피믹스 보내고싶은데 9 | 봉지커피가진.. | 2012/11/18 | 2,997 |
178526 | 1일1식 할만 할까요? 6 | 관심 | 2012/11/18 | 2,744 |
178525 | 정말 아이라인 점막까지 다 그리시나요? 18 | 아무래도무서.. | 2012/11/18 | 16,563 |
178524 | 다시 샤방샤방 꽃미남으로 돌아왔네요. 2 | 김진 | 2012/11/18 | 1,688 |
178523 | 꽃게님 약식 질문드려요 1 | 궁금 | 2012/11/18 | 1,120 |
178522 | 생일이라고 남편이 생일상 차려줬어요!! ㅎㅎㅎ 5 | ttt | 2012/11/18 | 1,526 |
178521 | 대구에서 아이데리고 놀수있는 실내 추천해주세요 2 | 아기엄마 | 2012/11/18 | 1,051 |