장조림 팁좀 주세요^^
작성일 : 2012-10-15 19:26:11
1386238
3살짜리 먹을 반찬으로요ㅋㅋ
근데 쇠고기보다 닭이나 돼지가 더 부드러울까요?
아님 쇠고기안심사다가 할까요?
팁 알려주시면 2키로빠지실꺼에요^^
IP : 223.62.xxx.177
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'12.10.15 9:07 PM
(112.170.xxx.163)
소고기 홍두깨살 싸잖아요. 그거 사서 핏물 빼고 갈비찜 양념 비슷하게 해서 압력솥으로 푹 쪄요. 좀 식으면 잘게 결대로 찢어서 다시 살짝 끓여요.
어금니 난 두살 아기가 잘 먹어요. 아주 연해요.
2. ㅇㅇ
'12.10.15 9:08 PM
(112.170.xxx.163)
이킬로 빠지면 좋겠네요.^^
3. ,,,
'12.10.15 9:41 PM
(220.125.xxx.215)
국간장으로 간하는게 담백하고 좋던데요..
4. 망탱이쥔장
'12.10.15 10:48 PM
(110.70.xxx.225)
맹물에 양파 파 넣고 한시간넘게 푹 삶아요. 다 건져내고 고기결 반대방향으로 얇게 썰어서 고기삶은 물에 넣고 간장설탕 넣고 끓이면 완전 브드러워요. 고기삶을때 간 하면 안되고요. 오랫동안 뭉근하게 삶는게 포인트.
고기는 양지니 장조림용고기 암거나 해도 되고요.
고기는 결반대로 얇게 썰었으니 더 부드럽고요. 먹기전에 가위로 잘게 잘라주면 잘 먹을거에요~~
5. 망탱이쥔장
'12.10.15 10:49 PM
(110.70.xxx.225)
결대로 찢으면 질겨서 우리애들은 잘 못먹더라고요...
전 로스구이 모양처럼 칼로 잘라서 어른은 그냥먹고 애들은 좀더 작게 잘라줘요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 216617 |
호빵에서 이물질 나왔어요 2 |
이물질 |
2013/02/04 |
1,002 |
| 216616 |
비염 식이요법 반년째. 1 |
하얀공주 |
2013/02/04 |
1,332 |
| 216615 |
불쌍한 DKNY 수술해야할까요? 9 |
... |
2013/02/04 |
2,265 |
| 216614 |
주식은 결국 증권사 수수료 벌어주기네요 3 |
... |
2013/02/04 |
1,691 |
| 216613 |
초딩 아이들과 하루 다녀올 수 있는 기차여행 추천해주세요~ 3 |
기차여행 |
2013/02/04 |
1,518 |
| 216612 |
내딸 서영이.. 장지갑 어디꺼죠? 1 |
볼수록 예뻐.. |
2013/02/04 |
1,930 |
| 216611 |
실직한 남편을 바라보는 나의 심정 6 |
팔자라는게 .. |
2013/02/04 |
4,509 |
| 216610 |
17개월 딸아이 튜튜스커트 아래 레깅스색상? 6 |
열매사랑 |
2013/02/04 |
850 |
| 216609 |
무식한 질문이지만 용기내서 질문요. 2 |
... |
2013/02/04 |
1,236 |
| 216608 |
스마트폰 유심번호 등록 어떻게 하는거죠? 갤3입니다 4 |
초보 |
2013/02/04 |
1,029 |
| 216607 |
눈꼬리쪽 눈커플이 떨려요 ? 어느병원가야해요? 4 |
40 |
2013/02/04 |
1,031 |
| 216606 |
박근혜 탄핵 카폐 벌써 수십개 12 |
취임전에 |
2013/02/04 |
2,121 |
| 216605 |
권성동 ”이동흡, 직권상정해서라도 국회표결해야” 1 |
세우실 |
2013/02/04 |
591 |
| 216604 |
눈 많이 와서 어린이집 차량 운행 안 한 곳 있나요?? 4 |
... |
2013/02/04 |
1,196 |
| 216603 |
영어캠프 보내보신분 어떤가요? 1 |
질문 |
2013/02/04 |
791 |
| 216602 |
살기좋은 도시순위 |
아이셩 |
2013/02/04 |
1,452 |
| 216601 |
다빈치코드는 어디까지가 사실이고 어디까지가 허구죠? 7 |
소설 |
2013/02/04 |
2,238 |
| 216600 |
담임샘께 선물을 해야할까요? 11 |
초등 |
2013/02/04 |
2,420 |
| 216599 |
어제 샴푸 올린 사람 입니다 1 |
별이별이 |
2013/02/04 |
1,241 |
| 216598 |
쿠쿠 전기밥솥 김이 안빠져요 6 |
너를위해 |
2013/02/04 |
17,562 |
| 216597 |
성형안한 100프로 자연산만 손들어보세요 74 |
헐이다 |
2013/02/04 |
6,245 |
| 216596 |
인덕션 하고 전기렌지하고 틀린건가요..? 4 |
어휴.. |
2013/02/04 |
2,465 |
| 216595 |
여기 모던트리 화이트 커피잔 2 |
열심히 |
2013/02/04 |
767 |
| 216594 |
의사이야기 듣다보니 잘못된 결혼. 남편에게 미안하네요 52 |
ㅇㅇ |
2013/02/04 |
21,341 |
| 216593 |
집에서 좋은 향 나게 하려면?..인공방향제 안쓰구요. 8 |
... |
2013/02/04 |
3,205 |
