장조림 팁좀 주세요^^
작성일 : 2012-10-15 19:26:11
1386238
3살짜리 먹을 반찬으로요ㅋㅋ
근데 쇠고기보다 닭이나 돼지가 더 부드러울까요?
아님 쇠고기안심사다가 할까요?
팁 알려주시면 2키로빠지실꺼에요^^
IP : 223.62.xxx.177
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'12.10.15 9:07 PM
(112.170.xxx.163)
소고기 홍두깨살 싸잖아요. 그거 사서 핏물 빼고 갈비찜 양념 비슷하게 해서 압력솥으로 푹 쪄요. 좀 식으면 잘게 결대로 찢어서 다시 살짝 끓여요.
어금니 난 두살 아기가 잘 먹어요. 아주 연해요.
2. ㅇㅇ
'12.10.15 9:08 PM
(112.170.xxx.163)
이킬로 빠지면 좋겠네요.^^
3. ,,,
'12.10.15 9:41 PM
(220.125.xxx.215)
국간장으로 간하는게 담백하고 좋던데요..
4. 망탱이쥔장
'12.10.15 10:48 PM
(110.70.xxx.225)
맹물에 양파 파 넣고 한시간넘게 푹 삶아요. 다 건져내고 고기결 반대방향으로 얇게 썰어서 고기삶은 물에 넣고 간장설탕 넣고 끓이면 완전 브드러워요. 고기삶을때 간 하면 안되고요. 오랫동안 뭉근하게 삶는게 포인트.
고기는 양지니 장조림용고기 암거나 해도 되고요.
고기는 결반대로 얇게 썰었으니 더 부드럽고요. 먹기전에 가위로 잘게 잘라주면 잘 먹을거에요~~
5. 망탱이쥔장
'12.10.15 10:49 PM
(110.70.xxx.225)
결대로 찢으면 질겨서 우리애들은 잘 못먹더라고요...
전 로스구이 모양처럼 칼로 잘라서 어른은 그냥먹고 애들은 좀더 작게 잘라줘요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
168786 |
식약청 '발암물질 검출' 농심 라면 회수결정 1 |
샬랄라 |
2012/10/25 |
1,122 |
168785 |
님들! 이쁜 청바지 추천해 주세요~~~^^* 2 |
안젤라 |
2012/10/25 |
1,534 |
168784 |
식기세척기 6인용 어떨까요? 7 |
dawnfe.. |
2012/10/25 |
2,467 |
168783 |
땅콩껍질에 곰팡이가 생겼는데 어떻게 하면 없앨까요? 3 |
땅콩 |
2012/10/25 |
3,681 |
168782 |
첫자동차,,떠나보내는데,,슬프네요,, 21 |
생각보다,,.. |
2012/10/25 |
1,969 |
168781 |
피부에서 광채가 나요 -비타민 E 오일바르기 4 |
** |
2012/10/25 |
6,113 |
168780 |
부산 눈,코 성형외과 추천바래요 |
룰루 |
2012/10/25 |
917 |
168779 |
견과류 꾸준히 먹으니까 좋네요 13 |
견과류 |
2012/10/25 |
6,145 |
168778 |
대치동에서 인천 부평까지 자차로 출퇴근 어떨거 같나요? 4 |
매일고민 |
2012/10/25 |
866 |
168777 |
쌍커플 앞트임하면 티가 많이 나나요? 18 |
고민 |
2012/10/25 |
5,444 |
168776 |
관리자분>>>>>> 포반 이 놈.. 2 |
꾸지뽕나무 |
2012/10/25 |
692 |
168775 |
선생님께 대답할때 영어권에선 손을 어떻게 드나요? 3 |
사소한 질문.. |
2012/10/25 |
922 |
168774 |
엄마 가방크로스 요건 어때요? 7 |
제발..ㅠ... |
2012/10/25 |
1,194 |
168773 |
인조물확파는곳 아시는 분 계세요? |
화분구합니다.. |
2012/10/25 |
671 |
168772 |
이루마음악처럼 듣기좋은 클래식음악 추전해주세요(간절 ) 3 |
듣고파 |
2012/10/25 |
885 |
168771 |
왜 부러움에서 끝나면 되지 자기처지에 대한 자괴감까지 가는 거.. 15 |
...... |
2012/10/25 |
3,783 |
168770 |
동성애자의 비율.. 7 |
옐로우블루 |
2012/10/25 |
3,701 |
168769 |
공인중개사 시험볼때 공학계산기는 절대 못쓰나요? 4 |
.. |
2012/10/25 |
3,311 |
168768 |
코성형 잘 하는 병원 추천 부탁드려요 3 |
safh |
2012/10/25 |
1,625 |
168767 |
아이폰 아이패드 질문 좀 드려요... 아시는 분 가르쳐주세요.... 4 |
,, |
2012/10/25 |
556 |
168766 |
문재인 "정연주 사장 임기 마쳐야" 7 |
샬랄라 |
2012/10/25 |
1,217 |
168765 |
상담교사가 되려면? 6 |
2355 |
2012/10/25 |
2,157 |
168764 |
변기안의 물자국 청소방법 좀!! 1 |
다시시작 |
2012/10/25 |
2,094 |
168763 |
자동차 선택 도움부탁드립니다. |
차야차야 |
2012/10/25 |
501 |
168762 |
전세값 미쳤네요...완전히 28 |
... |
2012/10/25 |
15,644 |