흙묻은 마른 인삼이있는데요...

[@@]

시부모님이 인삼축제 다녀오셔서 사다가 주셨네요..저랑아이들은 열이 많아서 안 먹을까 하는데

남편이나 먹으라고할라는데  어떻게 해서 먹어야 좋을까요? 빨리 다양한 방법으로 해먹으려면요...

삼이 열 많은 사람에겐 안 좋다고 들었는데  저랑 아이들은 안 먹는게 정녕 좋을까요?

두가지 질문 답변 좀 부탁드려요~~~^0^

 

[아무래도]

열많으면 그럴거고
제 남편은 삼계탕에 넣어줘도 되게 좋아하고
살짝 말려서(물기만) 꿀에 절여줘도 되게 좋아해요.

[...]

인삼 튀김 만들어 먹어도 좋아요.
양이 많으면 씻어서 말려서 백삼 만들어서 보관 하세요.
부지런 하시면 홍삼 만들어서 말려서 보관 하셔도 돼요.
아니면 흙 묻은채로 종이(없으면 신문지)에 싸서 먹을때 마다 씻어서 사용 하셔요.
(2주일 이내로 냉장 보관할 겨우)