녹두죽 하려고 녹두를 불렸는데, 벌써 불린지 10시간이 됐는데도 1/10도 껍질이 안 벗겨지네요.
하나하나씩 벗길수도 없구요.
어떤 글에는 녹두죽할 때 껍질 안 벗겨도 된다고 하고, 어떤 글에서는 녹두전할때는 껍질 안 벗겨도
녹두죽할 때는 껍질 벗겨야한다고 되어 있어서요 어떤 게 사실일까요?
오늘 고생하기는 했지만 녹두껍질 안 벗겨도 된다는 게 사실이면 좋겠네요. ㅠㅠ
녹두죽 하려고 녹두를 불렸는데, 벌써 불린지 10시간이 됐는데도 1/10도 껍질이 안 벗겨지네요.
하나하나씩 벗길수도 없구요.
어떤 글에는 녹두죽할 때 껍질 안 벗겨도 된다고 하고, 어떤 글에서는 녹두전할때는 껍질 안 벗겨도
녹두죽할 때는 껍질 벗겨야한다고 되어 있어서요 어떤 게 사실일까요?
오늘 고생하기는 했지만 녹두껍질 안 벗겨도 된다는 게 사실이면 좋겠네요. ㅠㅠ
손으로 문질렀어요. 덜 불려서 그런가 해서 다시 불렸다가 손으로 문지르기를 몇 번 하다가 지쳐서요.
불려서 문질러야 껍질이 벗겨져요. 저희집은 녹두전할때는 박박 문질러 씻어서 껍질제거한 후 갈아서 쓰고 죽할때는 그냥 끓여서 익으면 체에 밭쳐서 껍질 제거해요.
죽끓일때는 윗님 말씀처럼 끓여서 문지르면 껍질 벗겨져요
체에 걸려서 죽쑤면 되요
끓여서 문지르는 방법도 있군요. 감사합니다.
체에 걸러서 팥죽 끓이듯이 끓이시면 돼요.
일부러 껍질 있는 녹두사다가
삼계탕끓일 때 불린 녹두 넣어서 죽 끓여요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
177499 | 서울대 이과 구술면접 6 | 세원맘 | 2012/11/15 | 2,010 |
177498 | 제가 지금 토지를 읽고 있는데요.. 7 | 소설 | 2012/11/15 | 1,720 |
177497 | 캐나다 어학연수업체 -알려주세요 | 어학연수업체.. | 2012/11/15 | 595 |
177496 | 전업 시어머니& 아직도 일하시는 친정 엄마 6 | 이제 그만~.. | 2012/11/15 | 3,134 |
177495 | 부스스한 머리에 바를 헤어 에센스 좀 2 | 향이좋은거 | 2012/11/15 | 1,441 |
177494 | 인터넷 통해 기업체 초대 받는것이요 1 | 재미난 곳 | 2012/11/15 | 720 |
177493 | 안철수 지지자의 모습에... 17 | 황 | 2012/11/15 | 1,450 |
177492 | 오르다교구수업샘 계시나요? | ㄱㄱ | 2012/11/15 | 769 |
177491 | 명란젓도 요즘 먹으면 안좋겠죠? 9 | .... | 2012/11/15 | 1,550 |
177490 | 요즘 마트 캐셔는..20대만 뽑나요?? 4 | ... | 2012/11/15 | 2,132 |
177489 | 너무 서운해요 댓글 부탁드려요 75 | .. | 2012/11/15 | 13,630 |
177488 | 이제 제발 그만 합시다. 15 | !!!! | 2012/11/15 | 1,639 |
177487 | 택배 수거할 때 4 | 프릴 | 2012/11/15 | 807 |
177486 | 직장 상사가 자꾸 인신 공격을 합니다. 5 | ... | 2012/11/15 | 4,959 |
177485 | 영구치 치아관련 아는분 좀 알려주세요 2 | como | 2012/11/15 | 498 |
177484 | 배추 한 포기로 3 가지 반찬.. 1 | 실하다 | 2012/11/15 | 1,491 |
177483 | 입 가장자리 찢어질 때 바르는 9 | 약이름은? | 2012/11/15 | 10,404 |
177482 | 롯지스킬렛 3 | 무쇠홀릭 | 2012/11/15 | 1,523 |
177481 | 스위스 유기농 바이오타 디톡스(해독) 드셔보신 분~ 4 | 엠버 | 2012/11/15 | 3,452 |
177480 | 저 화내도 되나요? 5 | 열받아 | 2012/11/15 | 1,130 |
177479 | 교통사고통원치료 1 | ㅁㅁ.. | 2012/11/15 | 999 |
177478 | 문후보가 고개를 숙이는 이유는 13 | 개인생각 | 2012/11/15 | 1,877 |
177477 | 극세사잠옷 어떤가요? 6 | 내인생의선물.. | 2012/11/15 | 1,751 |
177476 | 부산에 점이나 사주 잘 보는곳.. 5 | .. | 2012/11/15 | 2,367 |
177475 | 컴 앞 대기))초롱무? 다발무? 무 김치 담그려고 합니다. 1 | 생강 | 2012/11/15 | 911 |