녹두죽 하려고 녹두를 불렸는데, 벌써 불린지 10시간이 됐는데도 1/10도 껍질이 안 벗겨지네요.
하나하나씩 벗길수도 없구요.
어떤 글에는 녹두죽할 때 껍질 안 벗겨도 된다고 하고, 어떤 글에서는 녹두전할때는 껍질 안 벗겨도
녹두죽할 때는 껍질 벗겨야한다고 되어 있어서요 어떤 게 사실일까요?
오늘 고생하기는 했지만 녹두껍질 안 벗겨도 된다는 게 사실이면 좋겠네요. ㅠㅠ
녹두죽 하려고 녹두를 불렸는데, 벌써 불린지 10시간이 됐는데도 1/10도 껍질이 안 벗겨지네요.
하나하나씩 벗길수도 없구요.
어떤 글에는 녹두죽할 때 껍질 안 벗겨도 된다고 하고, 어떤 글에서는 녹두전할때는 껍질 안 벗겨도
녹두죽할 때는 껍질 벗겨야한다고 되어 있어서요 어떤 게 사실일까요?
오늘 고생하기는 했지만 녹두껍질 안 벗겨도 된다는 게 사실이면 좋겠네요. ㅠㅠ
손으로 문질렀어요. 덜 불려서 그런가 해서 다시 불렸다가 손으로 문지르기를 몇 번 하다가 지쳐서요.
불려서 문질러야 껍질이 벗겨져요. 저희집은 녹두전할때는 박박 문질러 씻어서 껍질제거한 후 갈아서 쓰고 죽할때는 그냥 끓여서 익으면 체에 밭쳐서 껍질 제거해요.
죽끓일때는 윗님 말씀처럼 끓여서 문지르면 껍질 벗겨져요
체에 걸려서 죽쑤면 되요
끓여서 문지르는 방법도 있군요. 감사합니다.
체에 걸러서 팥죽 끓이듯이 끓이시면 돼요.
일부러 껍질 있는 녹두사다가
삼계탕끓일 때 불린 녹두 넣어서 죽 끓여요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
166644 | 그랜저랑 알페온중 어떤차 선택? 15 | 선택 | 2012/10/19 | 4,089 |
166643 | 서울대 담배녀 찌질하네요 44 | ,,,, | 2012/10/19 | 14,022 |
166642 | 와이파이전용 아이패드를 어디서 사는게 가장 좋은가요? 1 | 아이패드 | 2012/10/19 | 1,059 |
166641 | 어른들 오징어초무침 좋아하시나요? 이거 맛나게 하는 비법 좀 알.. 4 | 오징어 | 2012/10/19 | 2,191 |
166640 | 고1 혈압이 135/75면 병원에가야겠지요?? 9 | 로즈마리 | 2012/10/19 | 11,875 |
166639 | 꿈 해몽 4 | 꿈 | 2012/10/19 | 1,151 |
166638 | 아이가 욕을 한다면... 2 | 초등3 | 2012/10/19 | 526 |
166637 | 오원춘이 무기로 감형됐대요. 허 허~~ | ... | 2012/10/19 | 809 |
166636 | 박근혜, 스마트폰 '거꾸로' 든 이유는… 9 | .. | 2012/10/19 | 2,830 |
166635 | 짜파게티 맛있게 끓이는 방법 있나요? 16 | ... | 2012/10/19 | 4,524 |
166634 | 베스트글 ..새벽에 일어나 2 | .. | 2012/10/19 | 1,448 |
166633 | 빌라 재건축 3 | 르네 | 2012/10/19 | 2,829 |
166632 | 19금 ........ 4 | 반지 | 2012/10/19 | 3,456 |
166631 | 저한테 전혀 투자안하는 부모님 어떻게 생각하세요? 34 | ... | 2012/10/19 | 10,436 |
166630 | 립밤은 입술 보호제인가요 보습제인가요? 2 | dd | 2012/10/19 | 1,229 |
166629 | 네스프레소 웰컴팩&에어로치노 뭘 선택해야 할까요? 3 | 아날로그 | 2012/10/19 | 1,324 |
166628 | 한우 사태는 꼭 피를 빼야하나요? 그냥 삶아 먹으려구요. 3 | 사태 | 2012/10/19 | 954 |
166627 | 크림스파게티와 어울리는 음식 뭐가 있을까요? 8 | 놀러와 | 2012/10/19 | 12,658 |
166626 | 부모님모시고 다녀올만한 곳 추천 좀 해주세요 3 | 국내 | 2012/10/19 | 780 |
166625 | 시장에서 호박고구마를 사서 구웠는데... 4 | 2층집 | 2012/10/19 | 1,613 |
166624 | 성스 보신 분들~~~ 8 | 선덕선덕 | 2012/10/19 | 1,268 |
166623 | 핸드크림 샀어요~ 3 | 팔랑엄마 | 2012/10/19 | 1,330 |
166622 | 첨본 자기라는 브랜드 어떤가요? 3 | 찜찜 | 2012/10/19 | 1,046 |
166621 | 산야초 드시는 분들 계세요? 4 | 건강 | 2012/10/19 | 1,077 |
166620 | 아까 본 아이가 자꾸 눈에 밟혀요 2 | 부모자격 | 2012/10/19 | 1,548 |