82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

돈까스용고기에 돼지갈비양념해도 괜찮을까요?

히트레시피 조회수 : 1,974
작성일 : 2012-10-12 15:47:03

요즘 자게에 회자되고있는

돼지갈비에 급 군침이 돌던 중

슈퍼에 기름기없이 담백하게보이는 돈까스용 돼지고기를 덜컥 사왔어요.

 

워낙 기름기 있는 고기를 싫어해서..

 

저걸 납작하게 눌러서 양념을 재운 뒤 잘 구워도 맛있겠죠? ;;

IP : 121.136.xxx.187
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 퍽퍽
    '12.10.12 3:50 PM (121.190.xxx.179)

    사오신것이 등심살인가요?
    돈까스용은 잡채나.돈까스일때만 맛있고,
    구이용으로는 퍽퍽해요. 못먹진않아요..

  • 2. 원글
    '12.10.12 3:58 PM (121.136.xxx.187)

    확인해보니
    등심이네요. 퍽퍽할까요?
    걍 돈까스나 만들까요?

  • 3. ㅇㅇ
    '12.10.12 4:05 PM (211.237.xxx.204)

    갈매기살에 해먹었는데 너무 맛있었어요.
    갈매기살은 등심하고 달라서 기름기는 없고 대신 부드럽거든요..
    남편하고 딸아이가 엄지손가락을 수십번 추켜세웠는데 ㅎㅎ
    등심은 모르겠지만 한번 해먹어보세요.. 머 양념맛이니깐요..

  • 4. ...
    '12.10.12 4:16 PM (220.120.xxx.60)

    제가 돈가스용 등심에다 해서 먹었는데요.
    식구들은 퍽퍽하다 하는데, 그건 목살이나 삼겹살보다 퍽퍽하단거고, 돈가스보다는 부드러웠어요.
    참기름이 들어가서 그런지..
    전 원래 기름기를 싫어해서 그런지 아주 맛있게 먹었습니다.^^

  • 5. 니만트
    '12.10.12 4:17 PM (125.129.xxx.215)

    돼지등심은 쇠고기랑 달리 가장 기름기없는 부위입니다 갈비양념해서 구우려면 너무 퍽퍽할듯~ 특히 그릴이나 오븐에서 구우려면 기름기가있어야할듯하네요~ 그냥 돈까스맛나게해서 드시고 다음에 목심으로 재도전하세요 전 어제 목심으로해서 오븐에구우니 기름빠져 담백하던데요~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
177755 네이비색 모직바지 2 궁금 2012/11/07 1,446
177754 전자렌지에 음식 돌릴때 뚜껑은 뭐 덮고 돌리세요? 6 .... 2012/11/07 2,594
177753 강아지때문에 걱정이에요~~~ 7 걱정걱정 2012/11/07 2,131
177752 재즈, 잘 아시는 분들 쓸쓸한 재즈곡 추천해주세요.. 23 깊은가을 2012/11/07 2,833
177751 일산이나 식사, 고양쪽에 사시는 분들 알려주세요 3 대형평형전세.. 2012/11/07 1,646
177750 김치통에 몇포기.... 1 김장 2012/11/07 3,619
177749 과천 전세 얼마정도 인가요? 5 과천 2012/11/07 4,384
177748 현관앞에 분리수거용 쓰레기 모으는 이웃집 납득이 안되요. 4 ... 2012/11/07 3,470
177747 양평, 제부도, 안성을 하루에 다 다녀와야 해요. 집은 왕십리 .. 3 ㅇㅎ 2012/11/07 1,304
177746 20 만원 때문에 소액재판 신청한다면 미친거겠죠? 11 그래도 2012/11/07 2,763
177745 블랙박스 다셨나요? 추천 제품 있으신가요~ 2 일이 필요.. 2012/11/07 1,372
177744 요즘 기상캐스터들 옷이....마음에 안 들어요 7 기상캐스터 2012/11/07 2,076
177743 아이 영어문법 조언부탁 드려요.... 3 중2맘 2012/11/07 1,228
177742 엄훠 홍준표가 사고쳤네요? 11 막말 홍준표.. 2012/11/07 4,709
177741 박정희가 구국영웅이라구요? 3 유채꽃 2012/11/07 1,055
177740 오늘은 [당신 남편 그럴수도 있다]는 댓글이 필요합니다. 21 -- 2012/11/07 3,358
177739 자궁근종 수술,, 7 .. 2012/11/07 2,179
177738 딸아이볼때마다 여자옷입히지말라는 시할머님 말씀 어떻게 대처해야하.. 5 ........ 2012/11/07 2,470
177737 일산 사시는분들께 여쭤봅니다~ 4 아파트장터 2012/11/07 1,858
177736 주변에 은행이나 증권사 보험설계사 일하시는 분 들 계신가요? 1 은행원 2012/11/07 1,447
177735 편강한의원 어떤가요? 7 비염 2012/11/07 8,153
177734 길고양이 행동반경 별로 넓지않죠? 3 고양이 2012/11/07 3,018
177733 향 피우는 거, 질문요 18 토토 2012/11/07 2,885
177732 홍반장의 일갈 2 .. 2012/11/07 1,251
177731 초3 아들 생일선물 2 해뜨는곳 2012/11/07 1,510