이름만으로는 같은거 같은데
요리에 쓰면 차이가 있을까 싶어서요
집에 있는거 유럽제품인데 계피 100프로에요
이거 한식 요리에 써도 될까요?
저는 카푸치노에 뿌려먹느라 샀거든요
한식에 쓰는 계피가루와 서양 시나몬 파우더와 다른가요?
.... 조회수 : 5,467
작성일 : 2012-10-12 13:53:49
IP : 175.223.xxx.219
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥 언어가 다른거 아닌가요?
'12.10.12 1:55 PM (1.251.xxx.12)시나몬 = 계피
원래 계피는 다 100% 예요..
예전에 누군가 심플하다 그러면 되게 멋스러운데
단순하다 그러면 왜 촌스럽지? 이런...말도 있었는데
계피를 한식에 쓸일은 수정과나 약식,,,아니면 수육할때 살짝 정도밖에...2. 달라요
'12.10.12 2:05 PM (211.246.xxx.135)달라요…비슷한 종류이지만 원산지가 다르고 학명도 다른지는 모르겠으나 한식 계피분은 매운 기운이 더 강해요.
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