장터에서 일반 고춧가루를 샀는데
고추씨랑 같이 빻은건가 본데요
동네방앗간에서 다시 빻으면 고추장용 고운고추가루가 될까요?
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고추장용 고추
종로 조회수 : 884
작성일 : 2012-10-12 11:42:21
IP : 211.217.xxx.184
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 나무자전거
'12.10.12 12:05 PM (121.55.xxx.57)방앗간 가져갈때 바싹 말려 가져 가면 빻아 준답니다
2. 종로
'12.10.12 1:53 PM (211.217.xxx.184)바짝 말리면 분쇄가 쉬워지나 봅니다.
고추가 도착하는대로 고추장 만들만큼은 쫘악 펼쳐서 말려야 겠어요..
윗님 고맙습니다.
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