덩어리만하다가 좋은부위가없어서 잘게 썬걸 사와서 처음으로 해보려는데,
고추기름으로 달달볶다가 바로 물부어서 끓이고 나머지 야채넣어도 될까요?
기름을 제거하려면 어떻게하나요?
덩어리로 사왔을때는 고기만 끓여서 그 물은 냉장고에 넣어서 기름을 제거했었는데,
알려주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
육개장할건데 잘게 썬 고기를 사왔는데요.
... 조회수 : 1,397
작성일 : 2012-10-12 10:59:20
IP : 115.22.xxx.151
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 음..
'12.10.12 11:04 AM (115.126.xxx.16)끓으면 기름이 둥둥 떠요. 그러면 숟가락으로 걷어내세요.
2. ...
'12.10.12 11:04 AM (180.64.xxx.52)덩어리랑 똑같이 물과 고기만 넣고 끓여서 기름 제거 하고(대신 덩어리보다 시간은 짧게(
나중에 고기와 각종 채소를 함께 무쳐서 끓이시면 훨씬 쉬워요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 176371 | 구찌대신 덴비 8 | 알뜰 소비녀.. | 2012/11/04 | 4,146 |
| 176370 | 절편떡 활용요리법 알려주세요.. 6 | 절편 | 2012/11/04 | 3,988 |
| 176369 | 뉴질랜드에 계신분들중 한국에서 보내온 선물이나 추천요 4 | 아자아자 | 2012/11/04 | 1,638 |
| 176368 | 러시아로 1 | 출장 | 2012/11/04 | 1,354 |
| 176367 | 흔히들 사먹는 김치는 집에서 직접 담근 김치보다 못하다 하잖아요.. 10 | ... | 2012/11/04 | 3,783 |
| 176366 | seba med 사용해보신분 어떠셨어요? 2 | seba m.. | 2012/11/04 | 1,426 |
| 176365 | 드라마 남나비??? 1 | zzzzxx.. | 2012/11/04 | 2,305 |
| 176364 | 저 결혼한달만에 이혼하려해요 45 | 고민 | 2012/11/04 | 36,378 |
| 176363 | 남의 집 문밖에 나온 빈그릇 하나. 5 | 가을비 | 2012/11/04 | 2,818 |
| 176362 | 엄태웅 결혼 신부는 임신중 6 | 진홍주 | 2012/11/04 | 5,292 |
| 176361 | 종아리 보턱스 시술병원 추천해주세요.. | 멈 | 2012/11/04 | 1,194 |
| 176360 | 영어한문장 - 이거 어떻게 봐야 할까요 8 | ambigu.. | 2012/11/04 | 1,094 |
| 176359 | 아이라인 안쪽 유분기 면봉으로 닦는 방법? 글 찾아요~ 1 | ... | 2012/11/04 | 1,655 |
| 176358 | 폰 기기변경 이런경우에 가능한가요? 9 | ᆢ | 2012/11/04 | 1,217 |
| 176357 | 정규재 위원, 조국 교수의 거짓 선동을 분쇄하다!(펌) 4 | ... | 2012/11/04 | 1,478 |
| 176356 | 왜 아무런 반응도 없는 걸까요? 4 | 해독쥬스 | 2012/11/04 | 1,420 |
| 176355 | 절 좀 추천 해 주세요. 5 | ... | 2012/11/04 | 1,472 |
| 176354 | 중국에 살면서 의외였던것 한가지... 7 | .. | 2012/11/04 | 4,526 |
| 176353 | 홈쇼핑 김치 너무 싸네요 -0- 5 | ... | 2012/11/04 | 4,352 |
| 176352 | (방사능) 헤이즐럿 좋아하시는 분들.. | 녹색 | 2012/11/04 | 1,802 |
| 176351 | 그러고보니 이해찬씨 물러나면 그다음은 추미애라든데;; 16 | 루나틱 | 2012/11/04 | 1,953 |
| 176350 | 집살림살이 장기보관 어떻게 해야할까요? 3 | .. | 2012/11/04 | 1,975 |
| 176349 | 내과냐 이비인후과냐...고민중입니다. 10 | 콩콩이큰언니.. | 2012/11/04 | 1,654 |
| 176348 | 한겨레 여론조사에서 안철수 여유있게 앞서네요 13 | ㅇㅇ | 2012/11/04 | 2,449 |
| 176347 | 아까 물어보신 분, 제가 미군부대 군무원입니다. 답해드리죠. 4 | 미군부대 군.. | 2012/11/04 | 60,460 |