덩어리만하다가 좋은부위가없어서 잘게 썬걸 사와서 처음으로 해보려는데,
고추기름으로 달달볶다가 바로 물부어서 끓이고 나머지 야채넣어도 될까요?
기름을 제거하려면 어떻게하나요?
덩어리로 사왔을때는 고기만 끓여서 그 물은 냉장고에 넣어서 기름을 제거했었는데,
알려주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
육개장할건데 잘게 썬 고기를 사왔는데요.
... 조회수 : 898
작성일 : 2012-10-12 10:59:20
IP : 115.22.xxx.151
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 음..
'12.10.12 11:04 AM (115.126.xxx.16)끓으면 기름이 둥둥 떠요. 그러면 숟가락으로 걷어내세요.
2. ...
'12.10.12 11:04 AM (180.64.xxx.52)덩어리랑 똑같이 물과 고기만 넣고 끓여서 기름 제거 하고(대신 덩어리보다 시간은 짧게(
나중에 고기와 각종 채소를 함께 무쳐서 끓이시면 훨씬 쉬워요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 177503 | 도우미 아주머니 퇴직금 드리나요? 6 | 업계관행? | 2012/11/15 | 2,063 |
| 177502 | 어릴적 친구가 그리워요 4 | 외롭다 | 2012/11/15 | 1,477 |
| 177501 | 홍진경 더 만두 먹어보신분~~ 15 | 궁금 | 2012/11/15 | 9,567 |
| 177500 | 치아색깔나는 크라운씌운적 있으신분 3 | 스노피 | 2012/11/15 | 1,453 |
| 177499 | 뚜껑형 김치냉장고 김치보관방법 1 | 궁금 | 2012/11/15 | 1,487 |
| 177498 | 다문화 이주 부인들 한편 부러운 면도 있어요. 3 | 흐음 | 2012/11/15 | 1,452 |
| 177497 | 추위 많이 타는 사람은 어떻게해야 몸이 따뜻해질수있죠?? 45 | .. | 2012/11/15 | 24,398 |
| 177496 | 갑자기카카오톡이불통되었어요 | 카카오톡 | 2012/11/15 | 879 |
| 177495 | 요즘 중고책 시세 | ㅎㄷㄷ | 2012/11/15 | 884 |
| 177494 | 전세금인상시 계약서 저도 좀 봐주세요.. 8 | .... | 2012/11/15 | 2,779 |
| 177493 | 학교 우유값 때문에 참 속상합니다. 43 | 우유가 뭔지.. | 2012/11/15 | 8,703 |
| 177492 | 성북동(고급 주택가 아닌 곳) 아이 키우기에 환경이 어떤가요? 6 | 고민중 | 2012/11/15 | 3,174 |
| 177491 | 남편들이여 힘내자.. 데굴데굴데굴.. 트윗 1 | 우리는 | 2012/11/15 | 775 |
| 177490 | 안철수씨 생각보다 독선적인데가 26 | ㄴㅁ | 2012/11/15 | 2,514 |
| 177489 | 인간본성~ 성악설 성선설 성무선악설 중 뭘 믿으시나요? 12 | .. | 2012/11/15 | 1,883 |
| 177488 | 아침방송에 나온 - 돌깨던 아기들... 3 | 바이올렛 | 2012/11/15 | 1,226 |
| 177487 | 벗어나고 싶어요 도와주세요 6 | 트라우마 | 2012/11/15 | 1,626 |
| 177486 | 지금 베트남 가려고 공항에 가는 중인데여... 5 | 로사 | 2012/11/15 | 1,815 |
| 177485 | 문재인과 안철수 비교 | ///// | 2012/11/15 | 875 |
| 177484 | 덴비때매 머리빠집니다 8 | 인생의봄날 | 2012/11/15 | 4,194 |
| 177483 | 전세 재계약(전세금높임)시 복비 8 | 꼭 주어야 .. | 2012/11/15 | 2,229 |
| 177482 | DJ맨들 정말 많이 박근혜한테 갔군요. 8 | ... | 2012/11/15 | 1,188 |
| 177481 | 울실크 내복 처음 사려고 하는데요. 4 | 지름신 | 2012/11/15 | 1,084 |
| 177480 | 단일화 원탁회의 김상근 목사 국민 피로 | 사과 받아야.. | 2012/11/15 | 1,110 |
| 177479 | 바이오더* 클렌징 워터 써보신분~ 8 | 알려주세요 | 2012/11/15 | 1,975 |