82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

육개장할건데 잘게 썬 고기를 사왔는데요.

... 조회수 : 781
작성일 : 2012-10-12 10:59:20

덩어리만하다가 좋은부위가없어서 잘게 썬걸 사와서 처음으로 해보려는데,

고추기름으로 달달볶다가 바로 물부어서 끓이고 나머지 야채넣어도 될까요?

기름을 제거하려면 어떻게하나요?

덩어리로 사왔을때는 고기만 끓여서 그 물은 냉장고에 넣어서 기름을 제거했었는데,

알려주세요.

IP : 115.22.xxx.151
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 음..
    '12.10.12 11:04 AM (115.126.xxx.16)

    끓으면 기름이 둥둥 떠요. 그러면 숟가락으로 걷어내세요.

  • 2. ...
    '12.10.12 11:04 AM (180.64.xxx.52)

    덩어리랑 똑같이 물과 고기만 넣고 끓여서 기름 제거 하고(대신 덩어리보다 시간은 짧게(
    나중에 고기와 각종 채소를 함께 무쳐서 끓이시면 훨씬 쉬워요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
171150 밤고구마 맛있고 저렴한 곳 좀 제발~알려주세요! 1 마이마미 2012/10/30 739
171149 냉동실에서 꺼내 바로 먹을수있는떡? 6 주부1단 2012/10/30 1,925
171148 A. 중금속 배출시키는 음식은 B. 면역력 향상하는 식재료는 1 샬랄라 2012/10/30 1,384
171147 대봉감을 받았는데 4 궁금 2012/10/30 1,298
171146 수시 최저 등급을 왜 낮추라고 하는지 5 2012/10/30 2,004
171145 마른 기침 때문에 잠을 자는게 힘드시다면... 3 aa 2012/10/30 3,740
171144 롯데마트 가서 오리.거위털 이불 봤는데요 3 아까 2012/10/30 3,364
171143 내일 오늘보다 춥다는데 겨울 코트 입어도 될까요? 5 ... 2012/10/30 3,132
171142 차원이 다른 디즈니 어린이 병원 2 zzzz 2012/10/30 1,106
171141 케이오패로 끝난 새누리당의 NLL 정치공세 2 샬랄라 2012/10/30 654
171140 이 가방 좀 찾아주세요~~~ 지름신녀 2012/10/30 788
171139 중1여아 패딩 뭐가 좋을까요? 3 겨울준비 2012/10/30 799
171138 MB, 퇴임 4개월 남겨두고 기어이 일 냈다 9 MB 싫어!.. 2012/10/30 2,931
171137 운동만하고 싶은데... 새누리당 토론회에 나간 체조요정 손연재 3 기린 2012/10/30 1,417
171136 재건축 아파트 해외나가신다면 사두세요 4 전답 2012/10/30 2,679
171135 강아지 프론트라인 외부기생충약 질문입니당^^ 3 ㅁㅁ 2012/10/30 2,969
171134 저도 월세 이야기요.. 8 ㄴㅁ 2012/10/30 2,454
171133 냉동실 베이글에서 냉장고냄새나요 ㅜㅜ 2 ㅜㅜ 2012/10/30 1,539
171132 사랑니 뽑고 전신이 아픈분 계세요? 7 목도아파요 .. 2012/10/30 4,233
171131 폴라폴리스 집업 두껍게 나온 브랜드아시나요? 3 noran 2012/10/30 1,729
171130 마늘장아찌가 넘 매워요~~~ 2 클라우디아 2012/10/30 1,868
171129 이 대통령 일가의 치졸한 특검 수사 방해공작 3 샬랄라 2012/10/30 901
171128 탄력에 효과있는게 뭘까요? 2 궁금 2012/10/30 2,171
171127 모레 제주도 가는데 많이 춥나요?제주도 사시는분들 ~~~~ 6 후리지아 2012/10/30 1,043
171126 고2 게임문제 무기력증 상담받으려는데요,,, 마카 2012/10/30 968
< 58341 58342 58343 58344 58345 58346 58347 58348 58349 58350 >> 이전 자유게시판
게시판 검색