덩어리만하다가 좋은부위가없어서 잘게 썬걸 사와서 처음으로 해보려는데,
고추기름으로 달달볶다가 바로 물부어서 끓이고 나머지 야채넣어도 될까요?
기름을 제거하려면 어떻게하나요?
덩어리로 사왔을때는 고기만 끓여서 그 물은 냉장고에 넣어서 기름을 제거했었는데,
알려주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
육개장할건데 잘게 썬 고기를 사왔는데요.
... 조회수 : 781
작성일 : 2012-10-12 10:59:20
IP : 115.22.xxx.151
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 음..
'12.10.12 11:04 AM (115.126.xxx.16)끓으면 기름이 둥둥 떠요. 그러면 숟가락으로 걷어내세요.
2. ...
'12.10.12 11:04 AM (180.64.xxx.52)덩어리랑 똑같이 물과 고기만 넣고 끓여서 기름 제거 하고(대신 덩어리보다 시간은 짧게(
나중에 고기와 각종 채소를 함께 무쳐서 끓이시면 훨씬 쉬워요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 171332 | 보일러 돌리는것보다 온풍기 트는게 전기세 덜 들까요? 4 | 가난한 백수.. | 2012/10/31 | 2,991 |
| 171331 | 남편 건강검진에서 재검요망이 나왔어요. 7 | 겁난다 | 2012/10/31 | 5,527 |
| 171330 | 지난주 인터넷구매물품(닭갈비등?) 글좀 찾아주세요. 1 | 코스모스 | 2012/10/31 | 929 |
| 171329 | 알리커피가 왔는데;;;; 8 | ㄴㄴㄴ | 2012/10/31 | 2,104 |
| 171328 | 자꾸 맘이 허기진데 독학으로 무얼 배우면 좋을까요? 8 | 바라기 | 2012/10/31 | 1,768 |
| 171327 | 우농 닭갈비 시식 후기예요~~ 11 | 맛있 | 2012/10/31 | 5,560 |
| 171326 | 회사에 돌아다니면서 학생이 물건파는거.. 9 | 마음이 | 2012/10/31 | 1,443 |
| 171325 | 미국에서 하는 엠넷 콜라보레이션, 은 어떤 성격인가요 ? 1 | ... | 2012/10/31 | 652 |
| 171324 | 틸만 전기렌지 중고로 팔데 있을까요? 5 | 새거 | 2012/10/31 | 4,292 |
| 171323 | 신림에서 동탄까지 출퇴근 가능할까요? 10 | 원글이 | 2012/10/31 | 1,889 |
| 171322 | 튀김 하고나면 식용유 아깝지 않나요 15 | 툼 | 2012/10/31 | 4,943 |
| 171321 | 사람 몸에서 나는 체취... 11 | ^^ | 2012/10/31 | 7,186 |
| 171320 | 오쿠 써보신 분들 어떠세요? 3 | .. | 2012/10/31 | 1,836 |
| 171319 | 바디제품은 어디꺼가 좋은가요? 5 | 백화점앞에서.. | 2012/10/31 | 1,598 |
| 171318 | 팔자 주름이 화장하면 더 잘보여요 ㅠㅠ 5 | 화장은 힘들.. | 2012/10/31 | 7,774 |
| 171317 | 김광진 계속 그렇게 살아라~ 4 | 학수고대 | 2012/10/31 | 1,563 |
| 171316 | 신의를 보면서 작가도 감독을 잘만나야지 빛을 본다는 생각이 들었.. 7 | ..... | 2012/10/31 | 2,262 |
| 171315 | 샤워부스 식초로 잘 닦이네요!! 9 | 앗싸~ | 2012/10/31 | 4,196 |
| 171314 | 고등학생들 급식 먹나요..? 4 | ... | 2012/10/31 | 905 |
| 171313 | 뜨개질.. 알려 주세요~ 2 | ... | 2012/10/31 | 851 |
| 171312 | 여자나이 29 이랑 30 ..... 느낌이 어떤가요? 16 | 여자나이 3.. | 2012/10/31 | 11,486 |
| 171311 | 폼잡고 딱 게산하는데~ 4 | 마트 직원분.. | 2012/10/31 | 1,174 |
| 171310 | 스카프 구매정보 좀~ | 궁금 | 2012/10/31 | 629 |
| 171309 | 흰팥고물이 묻어있는 완전찹쌀인절미를 찾고 있어요. 7 | 떡 | 2012/10/31 | 1,539 |
| 171308 | 교수들의 정치야기 1 | 지겹다 | 2012/10/31 | 618 |