덩어리만하다가 좋은부위가없어서 잘게 썬걸 사와서 처음으로 해보려는데,
고추기름으로 달달볶다가 바로 물부어서 끓이고 나머지 야채넣어도 될까요?
기름을 제거하려면 어떻게하나요?
덩어리로 사왔을때는 고기만 끓여서 그 물은 냉장고에 넣어서 기름을 제거했었는데,
알려주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
육개장할건데 잘게 썬 고기를 사왔는데요.
... 조회수 : 780
작성일 : 2012-10-12 10:59:20
IP : 115.22.xxx.151
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 음..
'12.10.12 11:04 AM (115.126.xxx.16)끓으면 기름이 둥둥 떠요. 그러면 숟가락으로 걷어내세요.
2. ...
'12.10.12 11:04 AM (180.64.xxx.52)덩어리랑 똑같이 물과 고기만 넣고 끓여서 기름 제거 하고(대신 덩어리보다 시간은 짧게(
나중에 고기와 각종 채소를 함께 무쳐서 끓이시면 훨씬 쉬워요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 176586 | 방금 SBS현장 24 그들은 왜 제주로 갔을까.. 4 | ㅇㅇㅇㅇㅇㅇ.. | 2012/11/13 | 1,723 |
| 176585 | 피망 얇게 써는 방법 있나요? 11 | 몰라 | 2012/11/13 | 2,740 |
| 176584 | 샤넬세 2 | ..... | 2012/11/13 | 1,465 |
| 176583 | 애들 수영 3년배우면 잘하나요? 5 | 수영 | 2012/11/13 | 1,421 |
| 176582 | 성당다니시는분...기도응답이 이렇게 빨리 올수도 있나요? 10 | 신기해요 | 2012/11/13 | 5,906 |
| 176581 | 42살 아이 아빠가 집에 와서는..... 56 | 그냥 웃지요.. | 2012/11/13 | 22,970 |
| 176580 | 된장끓일때 멸치다 건져내시나요? 6 | 화이트스카이.. | 2012/11/13 | 1,657 |
| 176579 | 영어로.. | 음 | 2012/11/13 | 557 |
| 176578 | 루이비통 50만원 적립되어 있는데 15 | 고민스럽다 | 2012/11/13 | 3,397 |
| 176577 | 유기견사료 기부할곳 좀 알려주세요.. 17 | .. | 2012/11/13 | 1,737 |
| 176576 | 내일 짧은 길이의 밍크 입어도 되겠죠? 서울이에요. 11 | 밍크 | 2012/11/13 | 2,472 |
| 176575 | 튼튼영어 방문교사 vs 과외 2 | 튼 | 2012/11/13 | 1,684 |
| 176574 | 김장 양념만 가져가면 버무려 주는 곳 알려주세요. 1 | 진진 | 2012/11/13 | 1,222 |
| 176573 | 카카오톡에서 사진 어떻게 보내나요? 4 | aloka | 2012/11/13 | 1,354 |
| 176572 | 눈두덩이 푹,,들어간거 고치는 성형 수술 같은 건 없나요? 8 | ... | 2012/11/13 | 3,842 |
| 176571 | 홍콩은 우리나라보다도 더 양극화된 나라인데도 9 | ... | 2012/11/13 | 2,294 |
| 176570 | 선글라스 갈색이 많이 써지나요 아니면 검은색이 낫나요? 6 | 쇼핑초보 | 2012/11/13 | 3,365 |
| 176569 | 코스트코에 요새 커다란 햄이나 칠면조 파나요? 4 | 질문 | 2012/11/13 | 1,427 |
| 176568 | 찹쌀로 뭘할까요 너무 많아요 8 | Gee | 2012/11/13 | 1,668 |
| 176567 | 남자아이 이름 좀 봐주시어요- 12 | 이름값하자!.. | 2012/11/13 | 1,044 |
| 176566 | 이런 가방은 얼마나 할까요 | 궁금이 | 2012/11/13 | 792 |
| 176565 | 문화센터에서 클래식기타 배우려면 1 | // | 2012/11/13 | 1,418 |
| 176564 | 유방에 물혹들이 나중에 문제가 되는경우가 많은가요?? 2 | ... | 2012/11/13 | 3,578 |
| 176563 | 빨간옷이 유독 잘받는사람은 왜그런거죠?? 9 | .. | 2012/11/13 | 6,238 |
| 176562 | 82쿡 통해서 배운점 중에 하나 2 | 고구미 | 2012/11/13 | 1,703 |