해마다 편강 만들어서 잘 먹고 있습니다.
올해는 선물용 으로 좀 더 고급스럽게 만들고 싶은데요
제가 만들면 콘프레이크같은 색깔이 나오는데, 다른분들은 보니 아주 뽀얀 노란색으로 만드시는 분들이 계시더라구요.
불조절이나 설탕선택이 문제일까요? (저는 시종일관 중불에, 황설탕 이용합니다.)
고수님들 비법 있으시면 전수 부탁드려요....
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
편강만들기 고수님~~~
오호 조회수 : 2,523
작성일 : 2012-10-12 08:19:00
IP : 39.117.xxx.216
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.10.12 8:26 AM (61.76.xxx.162)황설탕으로 하면 색깔이 짙어져요..
흰설탕으로 하시고, 생강을 졸일때도 흰물엿을 넣으면 색깔이 고와요.2. 아!!
'12.10.12 8:41 AM (39.117.xxx.216)물엿도 넣는군요..
고맙습니다. 오늘 한번 시도해봐야 겠어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 176481 | 가을타나봐요. 우울해요 3 | ........ | 2012/11/05 | 1,490 |
| 176480 | 설악산 근처 먹거리 볼거리 추천좀 부탁드려요 8 | 여행 | 2012/11/05 | 3,592 |
| 176479 | 가죽소파가 일년만에 떨어지네요 9 | ㅇㅇ | 2012/11/05 | 3,248 |
| 176478 | 아침드라마. 너라서좋아.. 보다가 혈압상승하는줄 알았네요 3 | ㅜㅜㅜㅜ | 2012/11/05 | 2,524 |
| 176477 | 8만원 뷔페..배통이 작아요..ㅠ 10 | .. | 2012/11/05 | 3,451 |
| 176476 | 개콘 못 본다고 우는 초4 아들 21 | 덜덜맘 | 2012/11/05 | 3,368 |
| 176475 | 뒤늦게 응답하라1997에 빠졌어요..ㅋ 4 | 아.. | 2012/11/05 | 1,826 |
| 176474 | 효자남편 어디까지가 끝인지... 11 | 호수 | 2012/11/05 | 4,098 |
| 176473 | 울아들 수시합격했어요^^ 26 | 고3엄마 | 2012/11/05 | 10,159 |
| 176472 | 무자식이 상팔자에서..견미리연기 9 | 드라마 | 2012/11/05 | 4,075 |
| 176471 | 마아가린 용도? 11 | .. | 2012/11/05 | 5,842 |
| 176470 | 숄더백이 자꾸 흘러내리는데 방법없나요? 4 | 좁은 어깨 | 2012/11/05 | 2,652 |
| 176469 | 11월 5일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] | 세우실 | 2012/11/05 | 1,150 |
| 176468 | 동영상 클릭하면 안열리고 저작권 문제로 차단됐다는 건 어떻게 들.. | 쓸쓸한 계절.. | 2012/11/05 | 1,260 |
| 176467 | 종각역 반디앤루니스 남자화장실 벽그림 | 흠 | 2012/11/05 | 1,478 |
| 176466 | 워싱턴 D.C 살기 어떨까요? 5 | mis | 2012/11/05 | 4,358 |
| 176465 | 허리디스크인것 같아요. 병원 추천해 주시기 바랍니다. | 병원추천 | 2012/11/05 | 1,654 |
| 176464 | 종이로 된 블라인드 아세요? 2 | 종이블라인드.. | 2012/11/05 | 4,107 |
| 176463 | 갑상선암과 초음파피부관리 | 궁금 | 2012/11/05 | 1,589 |
| 176462 | 제주 우도 짬뽕 맛있어요? 3 | ^^ | 2012/11/05 | 3,641 |
| 176461 | 11월 5일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 | 세우실 | 2012/11/05 | 1,214 |
| 176460 | 10년된 동화책...자연관찰 책들.... 9 | 깜박이 | 2012/11/05 | 1,969 |
| 176459 | 이인강 목사님의 하나님을 향한 정절 7 | 티락 | 2012/11/05 | 9,230 |
| 176458 | 갑상선 동위원소 치료 1 | ** | 2012/11/05 | 3,108 |
| 176457 | 발뒷꿈치가 갈라지고 아파요 19 | 흑 | 2012/11/05 | 5,545 |