해마다 편강 만들어서 잘 먹고 있습니다.
올해는 선물용 으로 좀 더 고급스럽게 만들고 싶은데요
제가 만들면 콘프레이크같은 색깔이 나오는데, 다른분들은 보니 아주 뽀얀 노란색으로 만드시는 분들이 계시더라구요.
불조절이나 설탕선택이 문제일까요? (저는 시종일관 중불에, 황설탕 이용합니다.)
고수님들 비법 있으시면 전수 부탁드려요....
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
편강만들기 고수님~~~
오호 조회수 : 2,528
작성일 : 2012-10-12 08:19:00
IP : 39.117.xxx.216
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.10.12 8:26 AM (61.76.xxx.162)황설탕으로 하면 색깔이 짙어져요..
흰설탕으로 하시고, 생강을 졸일때도 흰물엿을 넣으면 색깔이 고와요.2. 아!!
'12.10.12 8:41 AM (39.117.xxx.216)물엿도 넣는군요..
고맙습니다. 오늘 한번 시도해봐야 겠어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 177423 | 조언부탁해요-폴더 쓰다 아이폰3공기계 생겼어요 5 | 스마트폰고민.. | 2012/11/07 | 1,302 |
| 177422 | 가벼운치질증상이라는데 2 | 수술해야할까.. | 2012/11/07 | 1,725 |
| 177421 | 남자들 중에 '자기가 해'이런 표현 쓰는 남자가 있긴 있어요 4 | ....... | 2012/11/07 | 1,261 |
| 177420 | 엄마들이 말하는 "학부"는 뭔가요? 3 | 초등학교 | 2012/11/07 | 1,941 |
| 177419 | 식기세척기 소음과 진동 어떤가요? 6 | 알려주세요... | 2012/11/07 | 5,128 |
| 177418 | 청소기 어떻게 버리나요? 4 | 고장 | 2012/11/07 | 5,688 |
| 177417 | 한선교 "나는 보통 자기라는 2인칭 써" 38 | 국민이우습나.. | 2012/11/07 | 6,735 |
| 177416 | 손윗시누 말한마디에 상처받았습니다. 위로만 해주세요. 23 | 소심이 | 2012/11/07 | 4,182 |
| 177415 | 리코타 치즈 맛있게 만드는 비법 좀 알려주세요. 9 | 치즈 | 2012/11/07 | 2,253 |
| 177414 | 요즘 생협 가기가 부담되요. 14 | 어제 | 2012/11/07 | 2,924 |
| 177413 | 11월 7일 [손석희의 시선집중] “말과 말“ | 세우실 | 2012/11/07 | 1,062 |
| 177412 | 수능보는 조카 얼마 주시나요? 6 | 재수생 | 2012/11/07 | 1,854 |
| 177411 | 앙코르와트 질문합니다..다녀오신분들 좀 도와주세요~ 7 | 여행가자~ | 2012/11/07 | 3,142 |
| 177410 | 아이폰5 나올까요? 4 | ... | 2012/11/07 | 1,115 |
| 177409 | 미국으로 팩스 어디서 보낼 수 있을까요? 급해요ㅠㅠ 3 | b | 2012/11/07 | 1,361 |
| 177408 | 둘중 어떤게 더 나아보이나요? 부츠 7 | 두아이맘 | 2012/11/07 | 2,152 |
| 177407 | 싸이 국제아빠된 사연... 7 | 규민마암 | 2012/11/07 | 2,823 |
| 177406 | 고상한 느낌의 여자...(싫은 사람 패스) 16 | 천상 여자 | 2012/11/07 | 18,752 |
| 177405 | 펌)김황식 국무총리 조카 며느리도 구속된 외국인학교 전형..? 2 | 뭐야 | 2012/11/07 | 1,711 |
| 177404 | 여행상품 한달전취소시 손해는? 5 | ... | 2012/11/07 | 1,136 |
| 177403 | 수능이 바로 내일이네요. | 두분이 그리.. | 2012/11/07 | 1,010 |
| 177402 | 갤럭시노트 충전이 원래 이리 느린가요? 불량밧데리? 4 | 보라갤럭시 | 2012/11/07 | 3,892 |
| 177401 | 콩잎김치를 담가보려는데요... 4 | 콩잎김치 | 2012/11/07 | 1,560 |
| 177400 | 트렉스타 네스핏 라인 신어보신분이요 1 | 발이편한신발.. | 2012/11/07 | 1,268 |
| 177399 | 장터 사진 얼마나 줄여야 올라가요?? 2 | 장터 사진 | 2012/11/07 | 1,494 |