해마다 편강 만들어서 잘 먹고 있습니다.
올해는 선물용 으로 좀 더 고급스럽게 만들고 싶은데요
제가 만들면 콘프레이크같은 색깔이 나오는데, 다른분들은 보니 아주 뽀얀 노란색으로 만드시는 분들이 계시더라구요.
불조절이나 설탕선택이 문제일까요? (저는 시종일관 중불에, 황설탕 이용합니다.)
고수님들 비법 있으시면 전수 부탁드려요....
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
편강만들기 고수님~~~
오호 조회수 : 2,359
작성일 : 2012-10-12 08:19:00
IP : 39.117.xxx.216
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.10.12 8:26 AM (61.76.xxx.162)황설탕으로 하면 색깔이 짙어져요..
흰설탕으로 하시고, 생강을 졸일때도 흰물엿을 넣으면 색깔이 고와요.2. 아!!
'12.10.12 8:41 AM (39.117.xxx.216)물엿도 넣는군요..
고맙습니다. 오늘 한번 시도해봐야 겠어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 214010 | 게시판에서 유명했던 우농닭갈비 주문하려는데 맛 괜찮나요? 15 | 닭갈비 | 2013/01/28 | 2,791 |
| 214009 | 명절때 도둑을 맞았어요 | 소망 | 2013/01/28 | 1,534 |
| 214008 | 초등교사해야되겠네요. 110 | ---- | 2013/01/28 | 47,439 |
| 214007 | 20년만에 | 추천요 | 2013/01/28 | 720 |
| 214006 | 초등학교 병설 유치원도 점심 급식 나오죠? 6 | 병설 | 2013/01/28 | 1,330 |
| 214005 | 청담동 앨리스 계속 생각나요.. 2 | EE | 2013/01/28 | 1,410 |
| 214004 | 아기엄마한테 편한 속옷추천해주세요. | 짝짝 | 2013/01/28 | 532 |
| 214003 | 시누이혼관련 조언부탁드려요 10 | .. | 2013/01/28 | 3,538 |
| 214002 | 미용실 옥외가격표시제 완전 마음에 드네요 10 | ᆢ | 2013/01/28 | 2,761 |
| 214001 | 나를 행복하게 하는 것들 9 | 고양이요람 | 2013/01/28 | 2,298 |
| 214000 | 구정에 가족끼리 제주도에 가는데요. 3 | 참나 | 2013/01/28 | 1,215 |
| 213999 | 과외비 관련해서 문의드립니다. 6 | englis.. | 2013/01/28 | 1,382 |
| 213998 | 남편의 계획이라는데요.. 10 | 명절에 | 2013/01/28 | 3,417 |
| 213997 | 봉지 바지락말인데요. 해감 해야 하나요? 3 | 궁금 | 2013/01/28 | 3,863 |
| 213996 | 화장품중 안쓰는거있으세요? 5 | gg | 2013/01/28 | 1,711 |
| 213995 | 시간강사는 1년계약인가요 6 | 2년인가요... | 2013/01/28 | 1,248 |
| 213994 | 티빅스라는 기계 8 | 알려주세요... | 2013/01/28 | 728 |
| 213993 | 부모는 자녀의 거울일까? 6 | 친절한아빠 | 2013/01/28 | 1,461 |
| 213992 | 카톡프로필에 이메일주소 안보이게 하는 방법 좀 알려주세요 8 | 부탁좀 | 2013/01/28 | 6,618 |
| 213991 | 제가 다욧성공 못하는 이유요 3 | 다욧성공하고.. | 2013/01/28 | 1,420 |
| 213990 | 왜 이렇게 춥죠? 2 | ㅠㅠ | 2013/01/28 | 1,060 |
| 213989 | 당근 한개가 천원이 넘네요 -0- 13 | ... | 2013/01/28 | 1,252 |
| 213988 | 출산 후 몸이 회복되는 기간이 어느정도인가요? 13 | .. | 2013/01/28 | 9,160 |
| 213987 | 수면바지 입은 저 너무 싫대요 46 | 치사뿡 | 2013/01/28 | 15,866 |
| 213986 | 콘도같은집 욕실에 대야는? 8 | 화이트 | 2013/01/28 | 3,107 |