해마다 편강 만들어서 잘 먹고 있습니다.
올해는 선물용 으로 좀 더 고급스럽게 만들고 싶은데요
제가 만들면 콘프레이크같은 색깔이 나오는데, 다른분들은 보니 아주 뽀얀 노란색으로 만드시는 분들이 계시더라구요.
불조절이나 설탕선택이 문제일까요? (저는 시종일관 중불에, 황설탕 이용합니다.)
고수님들 비법 있으시면 전수 부탁드려요....
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
편강만들기 고수님~~~
오호 조회수 : 2,359
작성일 : 2012-10-12 08:19:00
IP : 39.117.xxx.216
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.10.12 8:26 AM (61.76.xxx.162)황설탕으로 하면 색깔이 짙어져요..
흰설탕으로 하시고, 생강을 졸일때도 흰물엿을 넣으면 색깔이 고와요.2. 아!!
'12.10.12 8:41 AM (39.117.xxx.216)물엿도 넣는군요..
고맙습니다. 오늘 한번 시도해봐야 겠어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 216767 | 인하대에서 전과하려면 6 | 고3맘 | 2013/02/04 | 2,297 |
| 216766 | 가방 찾아요..ㅠ_ㅠ 4 | 가방 | 2013/02/04 | 1,005 |
| 216765 | 야왕에서 차화연 역할이요 19 | 궁금 | 2013/02/04 | 4,556 |
| 216764 | 설 연휴 택배 아르바이트 자리 구합니다(2.7~2.10) 3 | 택배대란 | 2013/02/04 | 1,431 |
| 216763 | 익산 석불 좌상의 땀 3 | 땀 | 2013/02/04 | 1,212 |
| 216762 | 6000원을 주웠어요 5 | 소심녀 | 2013/02/04 | 1,834 |
| 216761 | 싱크대 배스구 청소용구 어디에 어떻게 관리하세요? 3 | 깔끔하게 | 2013/02/04 | 716 |
| 216760 | 무자식상팔자 2 | 꽁알엄마 | 2013/02/04 | 1,858 |
| 216759 | 미드 csi과학수사대 볼수있는곳 없나요 ㅠㅠ 2 | 말년에미드라.. | 2013/02/04 | 1,163 |
| 216758 | 노로바이러스 걸렸다가 나았네요. ㅠㅠ 6 | 흐흐흑 | 2013/02/04 | 3,461 |
| 216757 | 필웨이 판매자가 발송 미루면 2 | 짜증 | 2013/02/04 | 986 |
| 216756 | 답글 생각 좀 하고 답시다 18 | 코코모로 | 2013/02/04 | 1,941 |
| 216755 | 김성환 "北핵실험, 美 중요행사날인 12일·18일 가능.. 2 | 진정한사랑 | 2013/02/04 | 477 |
| 216754 | 천장이 스티로폼이에요;;; 3 | 커텐 달기 .. | 2013/02/04 | 1,424 |
| 216753 | 유럽여행에 발편한 신발, 추천해주세요~ 7 | 여행 | 2013/02/04 | 6,134 |
| 216752 | 초등때 미리 배워두면 좋겠다는거 혹시 있으신지요? 11 | ** | 2013/02/04 | 2,774 |
| 216751 | 업소용 물티슈 어떻게 할까요 ㅠㅠ 10 | 고민고민 | 2013/02/04 | 2,693 |
| 216750 | [펌]흔한 자취방... 1 | ... | 2013/02/04 | 1,372 |
| 216749 | 결혼한 신랑 발목에 전자발찌가... 2 | 기절직전 | 2013/02/04 | 4,741 |
| 216748 | 임신..결혼.. 29 | 미미 | 2013/02/04 | 4,802 |
| 216747 | 고정관념을 깨면 새세상이 보인다(유머) 1 | 시골할매 | 2013/02/04 | 1,058 |
| 216746 | 엄마와 30여년전 보험의 행방 6 | 어떻게 | 2013/02/04 | 1,636 |
| 216745 | 남친이랑 햇수로 6년을 만나고 있네요.. 17 | =_= | 2013/02/04 | 4,230 |
| 216744 | 신랑 몰래 드리던 아빠 용돈....어떻게 해야할까요~? 25 | 이럴땐.. | 2013/02/04 | 4,474 |
| 216743 | 저의선택을믿으며. | 50을바라보.. | 2013/02/04 | 707 |