여기보고 어젯밤 맏며느리레시피대로 고기재워
지금 냉장고에 있ㄴ데요
간장.정종.설탕을 가열하지않고 그냥 했네요
이럼 안되나요?
술이 고기에 남아있게되나요?
술을 전혀 먹음안되는 사람있거든요
정종이 양이 꽤많던데...
우째야 될지..
여기보고 어젯밤 맏며느리레시피대로 고기재워
지금 냉장고에 있ㄴ데요
간장.정종.설탕을 가열하지않고 그냥 했네요
이럼 안되나요?
술이 고기에 남아있게되나요?
술을 전혀 먹음안되는 사람있거든요
정종이 양이 꽤많던데...
우째야 될지..
전 그거 데운다는 건 그냥 보지도 않고 가열하지 않고 그냥 했는데 괜찮아요.
어차피 고기 익힐 때 알콜은 날라가니까요.
상관없어요~
데우는게 설탕이 잘 녹도록 하려고 하는거 같던데요.
바로해서 드실꺼면 설탕이 다 녹지 않아서 좀 다를지 모르겠지만
재워놓으면 그 사이 다 녹으니까 문제될게 없을겁니다.
이따가 맛나게 구워드세요^^
아. 그리고 알콜은 재워놓으면 날아가기도 하고
아니면 나중에 구울때 다 날아갈꺼니 걱정안하셔도 되구요.
빠짝 잘 구우면 돼요.
어설프게 구우면 취합니다. 제 남편처럼.
저랑 똑같은분 계시네요 저도 어제 양념 다 들이붓고 나니까 끓이는거더라구요
전 그냥 먹었는데 맛있었어요 그런데 좀 짜더라구요
안데워도 돼요
전 정종이 없어서 매실주 넣고 했는데 맛있던대요
귀찮고 시간이 없어서 데우지 않고 그냥 했는데 괜찮아요.
양념이 잘 섞이라고 데우는것 같아요.
청주도 없어서 집에 있는 소주 부었는데 소주 냄새 안나구요.
배, 사과, 양파 갈아 넣으라는 것도 100% 사과 주스 넣었어요.
그래도 맛있어요.
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