82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

쇠고기나,돼지고기 어떻게 다져요? 갈아요??????

질문드려요 조회수 : 2,017
작성일 : 2012-10-10 00:59:34

집에 믹서기랑 분쇄기도 있고

야채다지기도 있어요.

어디다가 다져야 되요?

 

예전에 한번 해보니

뻑뻑해서 돌아가다가 멈춰버렸던것 같기도 하고

살짝 가물가물한데

어떻게 다지는지 좀 알려주세요.

다지는거랑 가는거랑 같은거죠??

IP : 110.12.xxx.110
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.10.10 1:03 AM (1.244.xxx.166)

    무슨요리용인지가 중요해요.
    푸드프로세서 잘못 쓰면 고기죽이 되어요..마치 어묵만드는것 처럼.
    씹는맛느끼려면 칼로 다지는게 좋지요.

  • 2. 햄버거 패티용으로 만들려고 해요
    '12.10.10 1:04 AM (110.12.xxx.110)

    꼭 좀 답변부탁드립니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
166231 말그대로 7년차... 신랑과 잠자리 정말이지 벌써 끝이랍니다 8 결혼 7년차.. 2012/10/10 8,545
166230 바람막이 잠바 색깔 고민되요. 색깔고민 2012/10/10 2,212
166229 정말 사소한건데 죽겠어요. 8 .. 2012/10/10 3,382
166228 광주비엔날레 가신 분 없나요? 1 가을 2012/10/10 1,611
166227 갱년기장애로 여성호르몬제 드시고 효과보신분 계세요? 1 중년여인 2012/10/10 4,237
166226 시험관 한번 하는데 천만원이나 드나요? 7 ㅁㅁ 2012/10/10 4,429
166225 89 학번 태능 육사. 가는 길 기억 하시는 분 5 라디오가 2012/10/10 2,872
166224 고3 만화보며 정줄 놓고 있어요 9 진홍주 2012/10/10 3,216
166223 김장훈 미투 댓글을 보니.......... 6 에혀... 2012/10/10 4,289
166222 안녕하세요~ 오늘 가입한 우디 앨런 팬입ㅂ니당 4 trippl.. 2012/10/10 1,716
166221 박근령 前육영재단 이사장, 사기혐의로 약식기소 1 샬랄라 2012/10/10 2,089
166220 롱래쉬마스카라 지존은?? 2 마스카라 2012/10/10 1,804
166219 여윳돈 5천만원 정도를 어찌하는게 좋을지.. 7 2012/10/10 4,660
166218 학원강사입니다. 과목을 바꿔보려해요. 12 조언부탁 2012/10/10 3,190
166217 구두계약의 법적 효력 - 급합니다- 2 ㅠㅠ 2012/10/10 2,143
166216 자취하는 대학생 자녀두신분들께 여쭙니다. 4 컴퓨터 2012/10/10 2,619
166215 카드회사마다 카드대금 입금해주는 날짜가 조금씩 다른데 그걸 어떻.. 8 자영업 2012/10/10 7,768
166214 르크루제도 B급이 있나요? 7 궁금.. 2012/10/10 3,305
166213 생일인데 서운한 마음 7 손님 2012/10/10 2,230
166212 영업하시는분들은 표가나요 7 ㅁㅁ 2012/10/10 2,776
166211 멋진작품 보고 퍼옴 1 플로우식 2012/10/10 1,782
166210 싸이 빌보드 1위 어려울듯(有) ..... 2012/10/10 3,047
166209 얼마전 미팅 파티가서 여자분을 만났는데.. 6 널보게될줄 2012/10/10 3,306
166208 예전에 '한마음'이라는 뜌엣 있었잖아요~ 양화영씨라고... 26 추억 2012/10/10 21,217
166207 마크 제이콥스와 마크 바이 마크 제이콥스,, 등급이 다르나요? 1 .. 2012/10/10 2,710