82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

쇠고기나,돼지고기 어떻게 다져요? 갈아요??????

질문드려요 조회수 : 1,992
작성일 : 2012-10-10 00:59:34

집에 믹서기랑 분쇄기도 있고

야채다지기도 있어요.

어디다가 다져야 되요?

 

예전에 한번 해보니

뻑뻑해서 돌아가다가 멈춰버렸던것 같기도 하고

살짝 가물가물한데

어떻게 다지는지 좀 알려주세요.

다지는거랑 가는거랑 같은거죠??

IP : 110.12.xxx.110
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.10.10 1:03 AM (1.244.xxx.166)

    무슨요리용인지가 중요해요.
    푸드프로세서 잘못 쓰면 고기죽이 되어요..마치 어묵만드는것 처럼.
    씹는맛느끼려면 칼로 다지는게 좋지요.

  • 2. 햄버거 패티용으로 만들려고 해요
    '12.10.10 1:04 AM (110.12.xxx.110)

    꼭 좀 답변부탁드립니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
166759 고양이 키우시는 분들만...급하옵니다. 4 고양이 2012/10/12 1,810
166758 전세사는데 욕실 수도꼭지 교체비용? 5 다시 2012/10/12 10,308
166757 11평짜리 아파트의 효과적인 난방기구는 어떤걸까요? 4 난방 2012/10/12 2,902
166756 지금 홈쇼핑 박술* 침구하는데 좋을까요? 2 새옹 2012/10/12 2,176
166755 체했을때 먹을 비상약 뭐 준비하세요? 15 미리 2012/10/12 7,485
166754 광화문 종로 갈때 어디다 주차하세요 3 요리조아 2012/10/12 3,444
166753 10월 12일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] 세우실 2012/10/12 1,594
166752 40대 초반 이 백팩좀 봐주세요 (답글절실 ㅠ) 28 루이비통 2012/10/12 6,407
166751 아파트계약 여쭈옵니다. 2 탱자울타리 2012/10/12 1,766
166750 헬렌스타인 구스속통, 이불 베개 다살까요? 아님 이불만? 3 2012/10/12 6,361
166749 저처럼 목욕 좋아하는 분 계세요? 12 ... 2012/10/12 2,897
166748 고춧가루 색깔(빛깔)은 어때야 좋은 고춧가루인가요? 1 주부 2012/10/12 3,853
166747 전 원희룡, 홍정욱....이 인간들 앞으로 행보가 궁금해요. 3 ㅇㅇ 2012/10/12 2,291
166746 포항시금치 2 ... 2012/10/12 2,354
166745 도움 바랍니다. 4 이혼문제 2012/10/12 1,457
166744 신문구독 해지 원래 이렇게 힘든가요~~?ㅠㅠ 9 아우짜증 2012/10/12 5,647
166743 장조림감으로 김치찌게 하면 많이 퍽퍽 할까요? 5 ... 2012/10/12 1,542
166742 싸이 강남스타일..이탈리아 사람들 대규모 플래시몹@.@ 4 플래시몹 2012/10/12 4,006
166741 초등 아이를 조퇴시켜야하는데 담임께 문자로 알리나요? 아님 전화.. 5 갑작스런 2012/10/12 2,872
166740 차량접촉사고후 검사받으려 병원 꼭 가봐야할까요 7 어떡하죠 2012/10/12 3,313
166739 아이대학보낸선배님들 여쭤봐요. 4 고등맘 2012/10/12 2,468
166738 갈색 혈흔 괜찮을까요? 1 .. 2012/10/12 2,671
166737 편강만들기 고수님~~~ 2 오호 2012/10/12 2,515
166736 10월 12일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 세우실 2012/10/12 1,435
166735 뉴욕타임스 스퀘어위안부 광고입니다 10 ... 2012/10/12 2,215