82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

쇠고기나,돼지고기 어떻게 다져요? 갈아요??????

질문드려요 조회수 : 1,301
작성일 : 2012-10-10 00:59:34

집에 믹서기랑 분쇄기도 있고

야채다지기도 있어요.

어디다가 다져야 되요?

 

예전에 한번 해보니

뻑뻑해서 돌아가다가 멈춰버렸던것 같기도 하고

살짝 가물가물한데

어떻게 다지는지 좀 알려주세요.

다지는거랑 가는거랑 같은거죠??

IP : 110.12.xxx.110
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.10.10 1:03 AM (1.244.xxx.166)

    무슨요리용인지가 중요해요.
    푸드프로세서 잘못 쓰면 고기죽이 되어요..마치 어묵만드는것 처럼.
    씹는맛느끼려면 칼로 다지는게 좋지요.

  • 2. 햄버거 패티용으로 만들려고 해요
    '12.10.10 1:04 AM (110.12.xxx.110)

    꼭 좀 답변부탁드립니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
162504 목화솜 이불 어디 게 좋나요? 1 ... 2012/10/10 1,748
162503 지갑이나 핸폰정도만 들어가는 가방 살려고 하는데 추천 부탁드려요.. 2 면세점 2012/10/10 1,268
162502 독일서 배우는 암에 대한 지식 14 퍼옴 2012/10/10 3,509
162501 10월 10일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 1 세우실 2012/10/10 1,222
162500 세탁기 청소 해보세요 =.,=; 8 개굴이 2012/10/10 4,196
162499 급해서요) 라이브러리 위치가 지원되지않아 일부라이브러 기능을 사.. 도와주세요 2012/10/10 1,320
162498 몸과 마음이 피폐해져 있는 조카에게 줄 선물 있을까요? 6 조카 2012/10/10 1,957
162497 맛있는 소고기 양념 좀 알려주셔요 0~~~ 8 살림초보 2012/10/10 1,989
162496 김장훈 - 싸이 관련해서 저같은 분 안계신가요? 31 끌끌 2012/10/10 4,428
162495 탈지분유+무지방우유요 .... 2012/10/10 1,445
162494 두스타의 갈등 유감 2012/10/10 1,128
162493 김용태의원이 ㅂㄱㄴ 안철수 연대 2 궁금 2012/10/10 1,635
162492 이런애는 왜 이런걸까요? 5 --- 2012/10/10 2,083
162491 싸이 -김장훈의 문제는 소속기획사의 문제라는군요. 3 잔잔한4월에.. 2012/10/10 2,796
162490 임신중에 체하면 어느병원으로 가나여? 4 병원 2012/10/10 1,615
162489 맛없는 꽃게무침 구제방법좀 알려주세요 5 스카이 2012/10/10 1,523
162488 싸이-김장훈 관계를 보면서 갑자기 제 직장동료가 생각나네요 4 0000 2012/10/10 2,737
162487 보라카이 혼자 여행 어떨까요? 2 서른맞이 2012/10/10 3,441
162486 폐경이후 뱃살, 뱃살! 8 뱃살 ㅠㅠ 2012/10/10 5,076
162485 옛날 통닭 맛있을까요? 5 ,,, 2012/10/10 2,219
162484 핸드백 가져 가길 너무 잘했어 24 그 자식 2012/10/10 4,564
162483 제주도민이 가는 확실한 식당 몇군데^^ 601 happy 2012/10/10 27,387
162482 성당에서 마음을 불편하게 하는 한사람 때문에 힘들어요. 5 속좁은이 2012/10/10 2,377
162481 김장훈씨는 아픈거에요 14 ... 2012/10/10 3,859
162480 송호창 의원, 잘 생겨서 내가 팬 하려고 했는데... 7 눈 먼 나그.. 2012/10/10 1,963