82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

쇠고기나,돼지고기 어떻게 다져요? 갈아요??????

질문드려요 조회수 : 1,186
작성일 : 2012-10-10 00:59:34

집에 믹서기랑 분쇄기도 있고

야채다지기도 있어요.

어디다가 다져야 되요?

 

예전에 한번 해보니

뻑뻑해서 돌아가다가 멈춰버렸던것 같기도 하고

살짝 가물가물한데

어떻게 다지는지 좀 알려주세요.

다지는거랑 가는거랑 같은거죠??

IP : 110.12.xxx.110
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.10.10 1:03 AM (1.244.xxx.166)

    무슨요리용인지가 중요해요.
    푸드프로세서 잘못 쓰면 고기죽이 되어요..마치 어묵만드는것 처럼.
    씹는맛느끼려면 칼로 다지는게 좋지요.

  • 2. 햄버거 패티용으로 만들려고 해요
    '12.10.10 1:04 AM (110.12.xxx.110)

    꼭 좀 답변부탁드립니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
162476 키160 몸무게50 나이38 촌스런 스타일인저는 어느 브랜드에서.. 14 패션꽝 2012/10/10 3,752
162475 김장훈씨는 그렇다 치고 고희정이란 사람이 너무 괘씸해요. 2 fla 2012/10/10 1,185
162474 더럽게맛없는 찐 단호박 어떻게 먹어야하나요?? 7 건강요리 2012/10/10 4,447
162473 쇠고기나,돼지고기 어떻게 다져요? 갈아요?????? 2 질문드려요 2012/10/10 1,186
162472 신의폐인님~~~~~~~~~~~~~ 9 마음아파 2012/10/10 1,836
162471 아이가 어린데 안경을 쓰게 됐어요ㅜㅜ 9 미안하다ㅜㅜ.. 2012/10/10 1,895
162470 '남자김치' 드셔보신 분 4 선택 2012/10/10 1,695
162469 영국 BBC 방송국 기자들에 의해 밝혀진 예수의 비밀, 3 노곡지 2012/10/10 2,988
162468 싸이가 빌보드 1위를 한들 기뻐해야하나 말아야하나 22 ... 2012/10/10 3,584
162467 (방사능) 군대 보내신 어머님들 보세요 3 녹색 2012/10/10 1,965
162466 김진 표졍이 이러네요.. 5 ㅇㅇㅇㅇㅇㅇ.. 2012/10/10 3,333
162465 정기정금 이율 높은 은행은 어디일까요? 3 마스코트 2012/10/10 2,203
162464 단호박 찌면 하얀진액 같은게 나오나요?? 6 건강요리 2012/10/10 8,641
162463 시누이 병을 속이고 결혼한 경우 49 혼인 2012/10/10 19,110
162462 거실에 버티칼 하신분들..어떤가요? 지저분해지나요? 9 dma 2012/10/10 3,011
162461 금태섭: 김진 대결시작.. 3 .. 2012/10/10 1,757
162460 지역 복지관이나 구청에서 하는 바자회 날짜 좀 알려주세요 거주지 2012/10/10 1,086
162459 오늘 백토 재밌는데요..ㅎㅎㅎㅎ 2 안 보세요?.. 2012/10/10 1,453
162458 스페인에서 살기 좋은 도시 추천 부탁요 ^^ 28 야가시아크 2012/10/10 7,758
162457 남편눈이 자꾸 부어요 4 김돌돌부인 2012/10/10 2,024
162456 겨울에도 플랫슈즈 신으시나요?? 6 .... 2012/10/10 4,408
162455 가전제품 보증기간에 관하여 1 ... 2012/10/10 984
162454 100분 토론보니 속 터지지만.. 2012/10/09 1,229
162453 남성연대 성재기 올린글을 보며................ 9 커피 2012/10/09 1,692
162452 제가 선택한 제주 맛집들 가보신 분들 후기 좀 알려주세요. 66 여행 2012/10/09 4,194