82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

쇠고기나,돼지고기 어떻게 다져요? 갈아요??????

질문드려요 조회수 : 1,268
작성일 : 2012-10-10 00:59:34

집에 믹서기랑 분쇄기도 있고

야채다지기도 있어요.

어디다가 다져야 되요?

 

예전에 한번 해보니

뻑뻑해서 돌아가다가 멈춰버렸던것 같기도 하고

살짝 가물가물한데

어떻게 다지는지 좀 알려주세요.

다지는거랑 가는거랑 같은거죠??

IP : 110.12.xxx.110
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.10.10 1:03 AM (1.244.xxx.166)

    무슨요리용인지가 중요해요.
    푸드프로세서 잘못 쓰면 고기죽이 되어요..마치 어묵만드는것 처럼.
    씹는맛느끼려면 칼로 다지는게 좋지요.

  • 2. 햄버거 패티용으로 만들려고 해요
    '12.10.10 1:04 AM (110.12.xxx.110)

    꼭 좀 답변부탁드립니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
177747 출산후 몸무게 언제쯤 다 빠지셨나요? 9 몸무게 2012/11/16 10,942
177746 안철수 후보 10시30분 기자회견 11 팔랑엄마 2012/11/16 1,592
177745 중3아들용돈 3 예나 2012/11/16 780
177744 이러니 새누리당이 항상 선거에서 이기는거죠. ... 2012/11/16 422
177743 패딩장갑 따뜻 하나요? 4 차이라떼 2012/11/16 798
177742 아직도 다단계에 미쳐 다니는 사람들이 있군요. 9 요즘같은 세.. 2012/11/16 3,082
177741 바지에 신을 수 있는 긴 털부츠 추천해주세요 3 털부츠 2012/11/16 849
177740 레이디가구 거실장인데 스크레치 제품이예요. 어떤가요? 7 봐주세요 2012/11/16 1,681
177739 칸켄백 남자 사이즈 아시는 분? 1 가방 2012/11/16 821
177738 제주위는 여자학벌 너무따지던데 32 ... 2012/11/16 6,296
177737 태양광 쓰시는 분들 소감 듣고 싶어요 태양광 2012/11/16 631
177736 11월 15일자 이털남의 "후보단일화 흔들"을.. 9 객관적판단 2012/11/16 645
177735 친구3명이 부산여행갑니다. 맛집과 갈볼곳 추천 부탁드려요 3 부산 2012/11/16 1,505
177734 오늘자 경향신문 인터뷰 보고 안철수 후보는 진짜라고 판단내렸어요.. 4 zzz 2012/11/16 1,284
177733 전에 유투브 에서 걷기 운동 알려주셨는데, 못찾겟어요 1 골고루맘 2012/11/16 765
177732 안철수의 속심 4 **** 2012/11/16 660
177731 강아지, 냥이 가족분들~ 1 줌인줌아웃 2012/11/16 760
177730 문 후보측에서 어쨌길래? 1 주제 파악 .. 2012/11/16 484
177729 안문 일회용맞죠 3 ㄴㅁ 2012/11/16 524
177728 이거 보셨어요? 싸이와 마돈나가 한무대에 5 싸이와마돈나.. 2012/11/16 1,393
177727 이 모든 소란이 지지율 땜에 5 두통 2012/11/16 706
177726 아들인데 커서도 딸처럼 살갑게 구는거.. 성격인가요.. 가정교육.. 13 .. 2012/11/16 1,996
177725 쯔비벨무스터 어떤가요? 1 지지맘 2012/11/16 954
177724 저렴한 항공권 구입하는 방법 알려주세요 2 ... 2012/11/16 852
177723 늑대소년이랑 살인소설 둘 다 보신 분 계세요? ㅡㅡ 2012/11/16 657