단호박 찌면 하얀진액 같은게 나오나요??

[건강요리]

사다놓은지 오래되어 상했나 보려고 반잘라보니
겉으론 괜찮아보여서
삼발이에 받쳐서 반으로 가른 단호박 두덩이 넣고
스텐냄비 뚜껑 덮어놨는데요
익었나보려고 뚜껑 들어봤더니
노란 단호박위에 하얀 진액같은게 군데군데 생겨있어요
단호박 쪄본것도 첨이고 저런 하얀액도 첨봤는데
원래 찌면 저런거 생기나요??
혹시 상했을까요? 아님 냄비뚜껑서 묻어나온건가 ㅠㅠ

[원래]

그래요
상추 밑부분 자르면 흰점액 나오는거랑 같아요

[..]

원래 생깁니다.

[..]

답변 감사합니다^^
그럼 저 하얀것도 먹어도되나요??

[넵]

드셔도됩니다

[어머나]

단호박 쩌먹는거 좋아하는데,
금방 사온것을 찌면 그런것(진액?)이 없고,
항상 보관한지 좀 됐다하는 것을 찌면
진액이 나오던데요??
그래서 쪄보고 진액 나오는것은 버렸거든요.
정말 먹어도 되는거였나요?? 그렇다면 아깝네요.

[단호박킬러]

진액이나오면 잘 후숙되어서단맛이 극대를 이룬거예요.
너무너무 달고맛있어요.
흑
없어서못먹습니다