레몬차만들때요..

[레몬]

처음으로 레몬차를 만들어보려구하는데요

보통껍질을 다사용하시던데 껍질벗기구 속만 사용해서 차담궈도 될까요??

아이먹일꺼라...껍질사용하기가 좀 그래서요..

그리고 설탕말고 꿀에 재워도되나요???

[,,,]

설탕말고 꿀이 훨씬 맛있구요
전 항상 넉넉하게 해놔요
차갑게 뜨겁게 어찌 먹어도 맛나요
껍질이 없으면 심심할것 같아요 맛이요
전 생협에서 레몬 시켜서 했는데
잘 씻어서 그냥 하는게 낫지 않을까요

[^^]

밀가루랑 굵은소금으로 닦아내시고요
식초물로 소독하시고 껍질째하세요
끌만하는것보단 설탕도 반반하세요 유기농설탕요 색이 예쁘진않지만 맛있어요

[미국]

껍질까시고 안에 하얀부분 끊이시면 맛이 써요. 오히려 껍질이 더 향이 좋고요.

[..]

껍질이 없으면 향이 덜나요.
맛이 없을겁니다.

[살짝]

감자칼로 얇게 한겹만 벗기면 어떨까요