배추랑 무를 절일때는 굵은 소금이고
국물은 꽃소금 맞나요?^^*
배추김치도 절일때는 굵은 소금이고
간 맞출때는 꽃소금인가요???
무식해서 창피하네요.기본이 안돼 있어요ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
나박김치할때 ---도움절실
소금간 조회수 : 1,224
작성일 : 2012-10-08 20:59:11
IP : 121.183.xxx.144
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 꽃소금
'12.10.8 10:36 PM (128.134.xxx.5)네 꽃소금 맞아요
2. 원글
'12.10.8 11:10 PM (183.122.xxx.22)감사드려요~
3. ..
'12.10.8 11:16 PM (223.62.xxx.67)나박김치는 미리 배추 무를 씻은 상태에서 절이더라도 아주 살짝하는거고 사실 안절여도 되요.
그리고 국물먹는 김치이니 소금을 깨끗한거 써야해요.
굵은 소금이라도 잡티없이 깨끗한거라면 사용하셔도 무방하지요. 그러나 대개 천일염에 잡티가 섞여있는 경우가 많
으니까 꽃소금으로 하시는게 안전하다는 거예요.
간은 굵은소금이 좀더 짜요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 169595 | 송중기 연기 왜케 잘해요? 12 | 캬ㅇㅇ | 2012/10/18 | 4,805 |
| 169594 | 정말 심하다 싶은걸 봤어요(19금 이어야 할 걸요) 172 | 놀란 두 초.. | 2012/10/18 | 46,502 |
| 169593 | 위로좀해주세요 ㅠㅠ ㅋ 100만원 손해중 5 | 주식 | 2012/10/18 | 2,316 |
| 169592 | W 호텔과 워커힐 호텔이 같은 호텔인가요? 7 | ... | 2012/10/18 | 3,370 |
| 169591 | 유시민 딸 "성폭력 2차 가해자 몰려…" 시끌.. 7 | .... | 2012/10/18 | 5,051 |
| 169590 | 해보신분 | 자연치료 | 2012/10/18 | 1,298 |
| 169589 | 박칼린 언니 살인청부업자 의문점 3 | 미드 수사물.. | 2012/10/18 | 3,628 |
| 169588 | 립스틱대용으로 쓸만한 립밤있나요? 7 | 추천 | 2012/10/18 | 3,137 |
| 169587 | 잔주름이 갑자기 늘었는데요... 4 | 비법 | 2012/10/18 | 3,080 |
| 169586 | 털어놓고 싶어요.. 후기입니다 7 | 요상한 사이.. | 2012/10/18 | 7,633 |
| 169585 | 코 실리콘 제거하신 분들, 그냥 지나가지 마시고 한말씀만 해주세.. 8 | 10년째맨붕.. | 2012/10/18 | 34,341 |
| 169584 | 자사고 도입뒤 일반고 ‘학력저하’ 현실 3 | .. | 2012/10/18 | 2,034 |
| 169583 | 도전수퍼모델 3~~ 1등 누가 할까요? 13 | 도수코 | 2012/10/18 | 2,256 |
| 169582 | 대영제국의 수준을 보여주는 엘리자베스 1세의 일화 하나 2 | 여왕폐하 만.. | 2012/10/18 | 2,654 |
| 169581 | 김성수 전부인 살해범 범행동기 | 설득당했어요.. | 2012/10/18 | 3,987 |
| 169580 | 배 자주아픈아이.. 좋은식품좀 알려주세요 4 | 은서맘 | 2012/10/18 | 2,225 |
| 169579 | 재수생이셨던분들꼐..왜..재수를 하면 대부분이 점수가 엄청나게는.. 10 | 그냥 | 2012/10/18 | 3,582 |
| 169578 | 사용하기 편한 밀대 추천 좀 부탁드려요~~ 2 | 청소 | 2012/10/18 | 1,315 |
| 169577 | 꼬마 압력솥 사고 싶어요. 18 | ..... | 2012/10/18 | 5,520 |
| 169576 | 새우찌개 | 어이쿠 | 2012/10/18 | 1,354 |
| 169575 | 어우, 송중기넘좋아요 | ... | 2012/10/18 | 1,633 |
| 169574 | 감옥스타일 by mb 3 | .. | 2012/10/18 | 1,306 |
| 169573 | 장사를 하고싶은데 사주팔자 믿어야하나요? 10 | 고민중..... | 2012/10/18 | 7,936 |
| 169572 | 종신인데 변액 보험 어떤가요? 6 | 변액보험 | 2012/10/18 | 1,574 |
| 169571 | 양학선 선수, 우승하고도 받을 메달이 없이 손만 흔들고 나가네요.. 3 | ... | 2012/10/18 | 3,248 |