배추랑 무를 절일때는 굵은 소금이고
국물은 꽃소금 맞나요?^^*
배추김치도 절일때는 굵은 소금이고
간 맞출때는 꽃소금인가요???
무식해서 창피하네요.기본이 안돼 있어요ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
나박김치할때 ---도움절실
소금간 조회수 : 775
작성일 : 2012-10-08 20:59:11
IP : 121.183.xxx.144
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 꽃소금
'12.10.8 10:36 PM (128.134.xxx.5)네 꽃소금 맞아요
2. 원글
'12.10.8 11:10 PM (183.122.xxx.22)감사드려요~
3. ..
'12.10.8 11:16 PM (223.62.xxx.67)나박김치는 미리 배추 무를 씻은 상태에서 절이더라도 아주 살짝하는거고 사실 안절여도 되요.
그리고 국물먹는 김치이니 소금을 깨끗한거 써야해요.
굵은 소금이라도 잡티없이 깨끗한거라면 사용하셔도 무방하지요. 그러나 대개 천일염에 잡티가 섞여있는 경우가 많
으니까 꽃소금으로 하시는게 안전하다는 거예요.
간은 굵은소금이 좀더 짜요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 189985 | 네이버 검색순위에서 봉주 25 어디로 갔나요?? 1 | .. | 2012/12/12 | 667 |
| 189984 | 좀 자자구요~~ 졸려죽겠는데.. 5 | 졸리다~ | 2012/12/12 | 1,115 |
| 189983 | 영어학원도 거의 종류가 두 4 | 놀탐 | 2012/12/12 | 2,222 |
| 189982 | 국정원 여자가 있는 오피스텔 사진 2 | iooioo.. | 2012/12/12 | 3,491 |
| 189981 | 선거 부정 생기면 국민들이 나서야 할 듯.. 9 | 만에 하나 | 2012/12/12 | 1,478 |
| 189980 | 개천용? 13 | 왜 그럴까?.. | 2012/12/12 | 2,510 |
| 189979 | 우리나라의 전철운행이 일본보다 빨랐나요? 5 | 신기 | 2012/12/12 | 911 |
| 189978 | 물러버린단감 어찌쓸까요 2 | 으앙 | 2012/12/12 | 861 |
| 189977 | 선거 끝나면 여기 예전처럼 되겠죠? 35 | .. | 2012/12/12 | 2,130 |
| 189976 | 알바에게 밥은 먹고 다니냐고 걱정해준게 4 | .... | 2012/12/12 | 741 |
| 189975 | 죄송한데 지금들어와서요 국정원사건 4 | sa | 2012/12/12 | 1,900 |
| 189974 | 공무원 수학 예시문제인데... 8 | 수학잘하시는.. | 2012/12/12 | 2,521 |
| 189973 | 아래 국정원장 얘기보고 | 혹시 낙하산.. | 2012/12/12 | 586 |
| 189972 | 문재인 후보의 50대를 위한 공약 | .. | 2012/12/12 | 706 |
| 189971 | 건강염려증이 너무너무 심해요..어쩌죠... 1 | ..... | 2012/12/12 | 1,720 |
| 189970 | 밑에 UN 선거감시단 관련 글 대단히 중요하네요 필독요 4 | Dhepd | 2012/12/12 | 794 |
| 189969 | 이젠 엄마, 아빠도 왔네요. 6 | 흔들리는구름.. | 2012/12/12 | 2,417 |
| 189968 | 부모님은 진짜 부모님이 맞을까요? 23 | 국정원 김모.. | 2012/12/12 | 3,889 |
| 189967 | ★ UN 선거감시단 파견 요청 10 | 트윗 | 2012/12/12 | 1,957 |
| 189966 | 국정원 동생이 오빠를 보고 싶다는데... 1 | 콩가루집안 | 2012/12/12 | 1,475 |
| 189965 | 불펜 대단하네요. 저녁 7시에 벌써 올라왔네요 ㄷㄷ | ㅁㅁ | 2012/12/12 | 2,059 |
| 189964 | 지가 얼굴을 가리고 내리면 되지... 14 | ... | 2012/12/12 | 2,548 |
| 189963 | 무슨 일인가요??? 국정원이라니,,,, 1 | 베리떼 | 2012/12/11 | 1,314 |
| 189962 | 휴대용 디가우징 장비도 있다네요 12 | -- | 2012/12/11 | 3,296 |
| 189961 | 왔다 김인성 박사님!!! 11 | 추억만이 | 2012/12/11 | 3,406 |