자게의 돼지갈비 양념 설명에서 사과 배 양파 청주 간 건 언제 넣는 거에요?

[과일은 언제?]

돼지갈비 양념 설명에서 1번에 있는

사과 양파 배 청주 믹서기에 간 것은 어디에 언제 넣는 건가요?

고기를 거기에 재 두었다가 나중에 간장양념에 담궜다 꺼내면 되나요?

[맏며느리]

간장 설탕 물엿 섞은 것에
한데 합치시면 됩니다^^

모든 양념이 한데 섞이면 되고요.
거기에다 고기를 담그시는 거예요^^

[..]

오늘 했어요.

좀 달긴하데.......설탕을 좀 줄이면 괜찮을 것 같아요.

설탕,물엿, 간장.....한 번 끓을려고 할 때...물 끄고 식혀서....넣었어요(다른재료)

그리고...고기에 재웠지요~

스텐팬에 국물 없어 질 때까지 살~살~ 구웠는데 맛있더군요.

[...]

사과 배 갈은 것에 그냥 재우면
그 건더기가 탄대요.
그래서 사과 배 즙만 사용하라고
혜경샘이 댓글 주셨어요.

[..]

저는 사과 양파 배....그냥 넣었어요....거르지 않고....

제가 불 조절을 잘 했는지....타지 않았어요....다행히도...^^

[mis]

저조 안탔어요.
세지 않게 하고 자주 뒤집어 주면 돼요.

[...]

나도 어제저녁에 해서 먹었는데 울 집 식구들 너무 좋아했어요. 울 얘들은 살코기만 먹어서 목살로 했는데

좋더라구요. 돼지갈비는 음식점 가야만 먹을수 있는줄 알았는데 정말 똑같더라구요. 이래서 82를 끈을수가

없어요.

[ㅎㅎ]

울 아이들이 완전 좋아라 해요~
고기 굽기 담당은 남편인데...탄다고 투덜거리네요..굽는데 좀더 힘들다고..
전 도끼눈떠고 절대 태우지 말라고 하고..
아이들은 대박이라 엄지손가락 들고..
즐거운 주말이었어요^^

[일부러 로긴]

저희집도 어제 오늘 두번 해먹었네요
어젠 안방 열풍 로스터에 구워서
오늘은 전기오븐과 그릴에 구워서
얌냠
대박 메뉴예요

[...]

윗님 전기오븐에 구우면 후라이팬에 굽는것보다 맛있나요?