저의 아이가 야채 섭취를 잘 안해서 주로 감자칩,고구마칩,단호박칩 이런 걸 구워서 해줘요. 저두 맛나게 먹구요.
미리 건조기에 건조시켰다가 오븐 같은 거에 노릇하게 구워주면 더 간편할까 싶어 여쭙니다. 그런 용도로 괜찮나요?
집에선 전자레인지에 10여분 이상 돌려야 하고 한번에 돌릴 수 있는 양도 적어서요. 전자파 안좋단 말도 많고....
저의 아이가 야채 섭취를 잘 안해서 주로 감자칩,고구마칩,단호박칩 이런 걸 구워서 해줘요. 저두 맛나게 먹구요.
미리 건조기에 건조시켰다가 오븐 같은 거에 노릇하게 구워주면 더 간편할까 싶어 여쭙니다. 그런 용도로 괜찮나요?
집에선 전자레인지에 10여분 이상 돌려야 하고 한번에 돌릴 수 있는 양도 적어서요. 전자파 안좋단 말도 많고....
울집 리큅 있습니다만...
건조기에 건조를 시킨다는 건 알겠는데..그렇게 건조시킨걸 오븐에서 어떻게 굽는지는 잘 이해가 안갑니다만^^;;
암튼요~제생각엔..
요사이가 일년중에서 가장 가을볕이 좋아서 뭘 내다말리기엔 아주 좋지요
리큅보다 낫지않나 싶어요..
저 같으면..겨울 오기전까지 가을볕에다가 채반에 감자 고구마 단호박 등을 채칼로 얇게 썰어서 말리면..
뤼큅에 말리는 것과 시간도 비슷하게 들고 더군다나 햇볕에 말리는 것이 더 색깔도 이쁘고 영양가도 많겠지요..
저는 뤼큅건조기는 장마철에나 쓸 용도(또는 청국장 띄워서 말릴까 하고..)로 사뒀고요~
여기다 너무 자주 말리면 전기료도 걱정이 되서 잘 쓰진 않아요..
리큅에 건조 시키면 딱딱해 지는데.....오븐에 살짝 돌린다고 해도 탈 것 같은데요???
전자레인지에 돌리는 그거하고는 맛이 좀 다를 것 같아요.
저도 전자레인지에 돌려서 먹어 보긴 했어요.
차라리 쪄 먹는 게 좋은데......아이가 안 먹는다니 그렇긴 하네요.
아 그런가요?
답변들 감사합니다^^
저는 리큅 아주 잘 쓰고 있어요~
감자 고구마 단호박 뿐 아니라 토마토도 말려서 요리에 쓰고,
바나나,표고버섯,사과...무,당근등의 야채..닭가슴살도 말려 냉동실에 저장하구요.
말리면 당도가 더 높아져서 간식으로도 좋아요~
첨가물등이 안들어갔으니 아이들한테 정말 좋겠지요~^^
저도 리큅 샀었는데...아무튼 다시 되팔았어요. 맛이 별로....그냥 오븐에 구워 먹는게 제일 맛있더라구요. 오븐에서 맛있게 드셧다면 그냥 그거 드세요. 아니면 중고 사용해 보시던가...음...아무튼 전 별로였어요;;;
그러니까..제 말은요 ~~^^;;;
요새처럼 볕 좋은 철에 감자 고구마 등 많이 말려서 장기저장(습기 안들어가게 밀폐통에 넣어두면서 일년내내 먹으면 됨)을 하면서 기름에 살짝 튀겨서 감자칩 고구마칩등을 만들면 되겠다는 거지요~
뭐 그 외의 계절에는 리큅을 쓰더라도요~
요사이 계절에야 뭐든간에 다~잘 말릴 수 있으니까요.
리큅이라는 틀에 넣는 용량이라는 것이 꽤 제한되어있어서 특히 감자 같은 넙적한 거 넣으면 얼마 못넣으니..좀 답답하지요..
걍 넓적~~~한 채반에 까~뜩 널어서 베란다나 건조대 위로 올려놓음 잘~~~마릅니다 요사이는 ..
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
162292 | 안철수가 민주당 입당안하면 망할것 2 | 난 | 2012/10/09 | 1,217 |
162291 | 여고동창과의 돈거래 38 | ,,, | 2012/10/09 | 5,922 |
162290 | 에이스 매트리스 좋은가요? 1 | 침대 | 2012/10/09 | 1,868 |
162289 | 살다보니, 이런 일도... 4 | 아! 놔~~.. | 2012/10/09 | 1,922 |
162288 | 마술모자나 망또 빌려주는곳 3 | 학예회 | 2012/10/09 | 981 |
162287 | 남친과 싸우기(?) 위한 영어 공부, 어떻게 할까요? 9 | 영어 | 2012/10/09 | 1,748 |
162286 | 구미 불산 동영상 보니까. 2 | ㄱㅇㄹㅇ | 2012/10/09 | 1,531 |
162285 | 골다공증 약이 보험적용이 안되나요? 7 | 뭔뭔 | 2012/10/09 | 3,315 |
162284 | 최근에 중국 다녀오신분 계세요? 3 | .. | 2012/10/09 | 1,165 |
162283 | 녹차도 밤에 마심 살찔까요? 3 | 살 | 2012/10/09 | 1,960 |
162282 | 초등 3학년 영어사전좀 추천해주세요.. | 바다 | 2012/10/09 | 1,395 |
162281 | 국사편찬위는 일본이 좋은가봅니다 7 | 진홍주 | 2012/10/09 | 1,306 |
162280 | 레스포삭 위켄더 사이즈요 1 | 아리 | 2012/10/09 | 4,237 |
162279 | 불산 CCTV 사고영상 떴어요! ㅜㅜ 14 | 롤롤롤 | 2012/10/09 | 3,334 |
162278 | 개콘볼때 어디서 배꼽잡고 웃으시나요 26 | ^^ | 2012/10/09 | 2,763 |
162277 | 마의 조승우 지금까지 드라마 뭐했죠? 6 | 마의 | 2012/10/09 | 2,282 |
162276 | 안철수 "새누리와의 단일화, 국민 동의에 따르겠다&qu.. 8 | .... | 2012/10/09 | 2,000 |
162275 | 스텐용기에 넣어 보관해도 괜찮을까요? 3 | 간장게장 용.. | 2012/10/09 | 1,047 |
162274 | 영어고수님들! Mom 항상 대문자로 쓰는거 아닌가요?? 6 | 급질문 | 2012/10/09 | 3,842 |
162273 | 어제 마의 안했죠? 10 | 이상하다 | 2012/10/09 | 1,400 |
162272 | 교수임용되기까지 얼마나 걸리나요? 8 | ........ | 2012/10/09 | 3,543 |
162271 | 학교급식 일본수산물 사용 ‘학생먹거리 방사능 공포’ 원산지 속이.. | 큰일이얌 | 2012/10/09 | 1,078 |
162270 | 새우젓 대신 까나리액젓 넣어도 맛이 비슷할까요? | 깍두기 담기.. | 2012/10/09 | 4,350 |
162269 | 좋아하는 마음... 어떻게 접을수 있을까요.... 4 | .. | 2012/10/09 | 3,575 |
162268 | 가지속에 씨 먹어도 되나요..?? 2 | 요리중 | 2012/10/09 | 16,321 |