자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
광장시장 가서 빈대떡 재료(녹두 간거) 살까말까 고민중..
... 조회수 : 3,204
작성일 : 2012-10-07 10:58:18
광장시장 빈대떡은 솔직히 맛이 없어요. 두껍기만 하고.. 녹두 간걸 사다가 삼겹살, 신김치, 청양고추 쫑쫑 썰어서 지글지글 기름에 부치면 맛있을까요?
IP : 211.247.xxx.62
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆢ
'12.10.7 11:08 AM (220.86.xxx.216)광장시장 녹두전은 녹두아니고 동부입니다 맛은비슷하나 가격이 싸요 녹두불려서 갈면 훨씬고소하고맛있어요
2. ᆢ
'12.10.7 11:18 AM (220.86.xxx.216)아~~참 동부는 녹두랑거의비슷한데 조금커요 굉장시장 에불려놓은 녹두보세요 아마 크기가좀 크다싶을걸요
3. 묻어가요
'12.10.7 11:49 AM (188.22.xxx.35)얼마전에 녹두 불려서 껍질까다 한 세월 보냈는데 녿구 껍질 안 까고 그냥 갈아도 될까요?
4. 기름은
'12.10.7 11:58 AM (14.52.xxx.59)맞아요,비닐 뜯어서 바로 쓰는거 봤어요
다만 거의 기름에 담그다시피해서 구워내서 그럴거에요
전 이거 사서 반 정도 냉동하고 좀 얇게 부쳐서 잘 먹어요
어쨌든 그 가격에 동부인지 녹두인지 따지는것도 좀 그래요
제대로 만들면 그정도 양이면 만원 넘게 나오는거 살림해보면 다 아시잖아요 ㅠ5. 깐 녹두 사서
'12.10.7 12:10 PM (110.35.xxx.199)불려서 갈고(쌀가루나 찹쌀 가루도 좀 갈아서 함께 섞어야 식감이 좋아요), 고사리, 숙주, 돼지고기 간 것, 신김치 다진 것 섞어서 부쳐 먹으세요. 하나도 어렵지 않고 맛 좋아요....
6. 녹두전
'12.10.7 2:31 PM (112.169.xxx.231)하나로에서 깐녹두사서 불렸다가 여러번씼으면서 껍질을흘려보내요 ㅇᆞ느정도 껍질이 없어지면 믹서에갈아 다른 나믈 고기 등괴함께 섞어 부쳐내면돼요 여기 키톡에서 녹두나 빈대떡으로 검색해보시면 하는 방법과 녹두와 물의 비율도 나오니 그대로 하시면 돼요
7. 귀동냥
'12.10.7 4:50 PM (112.148.xxx.143)녹두를 믹서에 갈때 너무 곱게 갈면 안됩답니다 좀 거친듯 갈고 멥쌀도 물에 불려 가는데 멥쌀은 녹두보다 곱게 갈아야 한대요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
163695 | 박근혜 당했군.. 7 | .. | 2012/10/12 | 2,962 |
163694 | 뉴욕 변태 ㅋㅋ영상 | 뉴욕에서 | 2012/10/12 | 1,297 |
163693 | 구스이불 생각보다 덜 따뜻해요. 16 | 음 | 2012/10/12 | 4,587 |
163692 | 강남 신세계에 줄서서 사먹는 과자 맛있나요? 15 | 토마토 | 2012/10/12 | 5,585 |
163691 | 매실액 거르고 쪼그라진 매실 버리나요 4 | 매실 | 2012/10/12 | 2,131 |
163690 | 얼굴보다 목이 까만분 계세요?? 3 | ㅜㅜ | 2012/10/12 | 4,131 |
163689 | 춘천에 살고 계시는 분! 저 춘천에 살고파요 14 | 춘천~ | 2012/10/12 | 3,356 |
163688 | 말을 한시간 이상 하면 살짝 어지러움을 느껴요 3 | 동병상련 | 2012/10/12 | 5,423 |
163687 | 이거 봐주실 분 계신가요? | 건강 | 2012/10/12 | 834 |
163686 | 혹시 안양 평촌에 요실금 치료&진료 잘 보는곳 | 에휴 | 2012/10/12 | 1,146 |
163685 | 강쥐가 떵 오줌을 안싸요 ㅠㅠ 4 | 트윙클 | 2012/10/12 | 1,319 |
163684 | 신축어린이집 새집증후군 없을까요? 10 | 어린이집 | 2012/10/12 | 1,556 |
163683 | 자궁과 난소 기능, 문의드려요 2 | 그런것이지 | 2012/10/12 | 2,637 |
163682 | 4대강 공적비에 사망한 노동자 18명은 제외 5 | 死대강 공적.. | 2012/10/12 | 731 |
163681 | 제발 도와주세요~~ 8 | 사과향 | 2012/10/12 | 1,519 |
163680 | 아이폰 업그레이드 후 팟캐스트다운받기 너~~~~~무 어려워요.. 4 | Soho | 2012/10/12 | 861 |
163679 | 락앤락 뚜껑이 안닫혀요.. 6 | 락앤락 뚜껑.. | 2012/10/12 | 3,252 |
163678 | 초등가기전 읽으면 좋은책은 어떤 책인가요? 2 | 마이마이 | 2012/10/12 | 922 |
163677 | 공무원들 시장 바뀔때마다 힘든거 보통이상인가보던데요 11 | ... | 2012/10/12 | 1,674 |
163676 | 대전데 파는곳 있나요? | 남자 빅사이.. | 2012/10/12 | 531 |
163675 | 와이 보세요? 3 | .. | 2012/10/12 | 958 |
163674 | 7세 태권도다니는 여아, 발바닥과 몸이 너무 단단해요 3 | 근육인가 | 2012/10/12 | 1,739 |
163673 | 초등5 사회가 왜이리 어려워요? 11 | 흐아.. | 2012/10/12 | 2,125 |
163672 | 인천청라지구 초등생데리고 살기 어떨까요? 1 | 고민듬뿍 | 2012/10/12 | 1,114 |
163671 | 예금이율? | 문의 | 2012/10/12 | 692 |