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얼린 무청시래기 나물로 어떤거 해먹을 수 있을까요

도와주세요 조회수 : 3,023
작성일 : 2012-10-06 15:59:04
한인마트에 갔다가 제주도산 나물이 냉동되어 팔리는것으 보고 덥썩 집어왔어요. 근데 너무 꽁꽁 얼려있는데다 양도 무지 많고 대체 어떻게 해먹어야할지 모르겠어요. 두식구뿐인데 얼린 무청시래기랑 취나물 어떻게 처리할까요. 아이디어좀 주세요!
IP : 166.137.xxx.42
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.10.6 4:02 PM (1.225.xxx.85)

    무청 시래기는 고기나 멸치 한줌하고 된장하고 마늘, 매운추 하나 쏭쏭 썰어넣고 국물 안 많게 자글자글 시래기가 부드러워질때까지 오래 지져 먹음 맛있어요.

  • 2. 너무
    '12.10.6 4:06 PM (119.198.xxx.89)

    많으면 한번 먹을 양만큼 위에분 말씀대로 간해서 냉동시키면 안되려나요? 다음에 멸치육수 끓을때 얼려진채로 퐁당해서 끓이면 될텐데.
    얼었던거라 또 얼리면 질겨지려나...
    히트레시피에 시래기 이용방법있던데 참고해보심이^^

  • 3. 원글
    '12.10.6 4:17 PM (166.137.xxx.42)

    다진쇠고기 넣고 지져도 맛있을까요? 남편이 멸치를 안먹어요.. 댓글주신분들 아이디어 감사해요

  • 4. ..
    '12.10.6 4:29 PM (1.225.xxx.85)

    다진고기도 좋아요

  • 5. 원글
    '12.10.6 4:34 PM (166.137.xxx.42)

    댓글 감사해요 당장 해볼게요!

  • 6. ...
    '12.10.6 4:38 PM (115.126.xxx.16)

    무청시래기 냄비바닥에 깔고 꽁치통조림 넣고 고춧가루 간장 앙념에 칼칼하게 졸이셔도 완전 맛난데요.

    요즘 고등어 꽁치 게다가 통조림 안드시는 분들이 많으시니;;;

  • 7. ...
    '12.10.7 7:30 PM (116.39.xxx.183)

    시래기밥 해 먹어요.
    시래기 잘게 썰어서 국간장, 참기름 넣고 조물조물 밑간하고
    쌀 위에 얹어서 일반밥 지을 때랑 똑 같이 하심되요.
    간장양념장(간장, 참기름, 깨, 마늘, 다진파)에 비벼 먹으면 별미입니다.

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