게에서 비린내가 많이 나요.
간장과 물, 생강을 넣고 끓여 식힌 간장물을
살짝얼린 게에 부어 만들었는데... ㅠㅠ
비린내가 나서 먹는 사람이 없네요.
구제 방법이 없늘까요?
살만 발라서 다른 요리를 만드는 방법이라도,,,
도와주세요.
혹시 너무 싱겁게 된 거 아닌가요?
소주랑 간장 마늘 마른고추 추가해 그 물 끓여 식혀 하루 더 담가둬 보세요.
처음 게를 넣을 간장은 끓이지 않아도 되지만 생게를 처음 넣었던 간장은 꼭 끓여서 다시 부어야 해요.
숙성이 덜 되면 비린내 익으면 구수한맛이 난대요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
172023 | 대구 사시는82님들.. 5 | ‥ | 2012/11/01 | 1,110 |
172022 | 뵈브끌리코 옐로 85000 이면 가격 괜찮나요? 1 | 뵈브 | 2012/11/01 | 475 |
172021 | 착한남자 15회 보기 | zzz | 2012/11/01 | 1,058 |
172020 | 인간극장 보면서 - 자식을 낳기만 하면 다인가 18 | --- | 2012/11/01 | 14,817 |
172019 | 오늘 아침에 정말 무서웠어요 4 | 운전하는 여.. | 2012/11/01 | 2,297 |
172018 | ㅂㄱㅎ복심 이정현단장 또 꼬리짜르나? 5 | .. | 2012/11/01 | 942 |
172017 | 마지막글. 왕따가해자 엄마들의 처음과 끝. 6 | ........ | 2012/11/01 | 2,449 |
172016 | 교사랑 12살짜리랑 몸싸움을하다니.. 110 | 막장 | 2012/11/01 | 20,168 |
172015 | 미드 제목 찾아요 4 | 궁금해요 | 2012/11/01 | 808 |
172014 | 대구 교수·변호사·예술인 1219명 '문재인 지지' 선언 10 | 대구도 희망.. | 2012/11/01 | 2,006 |
172013 | 그냥스텐볼인가요? 1 | 샐러드볼이 | 2012/11/01 | 567 |
172012 | 이사람 주위는 어쩜하나같이.. | .. | 2012/11/01 | 1,471 |
172011 | 왕따 가해자엄마들의 전형적인 멘트 4 | ........ | 2012/11/01 | 2,350 |
172010 | 내년 중등 입학인데 영어는 어느정도 준비 해놔야 할까요 5 | 영어고민 | 2012/11/01 | 1,379 |
172009 | 부부인데 상대애인인정하는사람 14 | ㄴㄴ | 2012/11/01 | 4,504 |
172008 | 미국 조카 딸 아이 돌 2 | 돌선물 | 2012/11/01 | 669 |
172007 | 붕어빵 만들 때.. 12 | ... | 2012/11/01 | 1,654 |
172006 | 경복궁 갔다 웃긴 광경봤네요 2 | 정말 | 2012/11/01 | 2,461 |
172005 | 카드 인바운드 상담 해 보신 분 계세요? 노느니 일 하는게 낫겠.. 4 | ... | 2012/11/01 | 3,680 |
172004 | 신경치료받고 귀가 아플수도있나요? 1 | 흑 | 2012/11/01 | 879 |
172003 | 외국부모랑 한국부모 차이가.. | dlglgl.. | 2012/11/01 | 818 |
172002 | 보리쌀이 소화가 잘안되나요? 4 | ... | 2012/11/01 | 5,594 |
172001 | 시어머니 생신상 5 | 아.... | 2012/11/01 | 2,349 |
172000 | 의사 직업힘들어요 1 | 의사 | 2012/11/01 | 2,263 |
171999 | 가슴에 여드름이 나요 ㅠㅠ 2 | .. | 2012/11/01 | 2,026 |