두부가 집에 없어서...
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동그랑땡 만들때 두부 안 넣고 해도 되나요?
동그랑땡 조회수 : 2,437
작성일 : 2012-10-02 19:14:10
IP : 61.98.xxx.122
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 칼리코
'12.10.2 7:19 PM (183.100.xxx.205)저흰 쇠고기, 돼지고기, 마늘, 쪽파, 양파, 달걀등만 넣어요 고기동그랑땡 맛있어요^^
2. ...
'12.10.2 7:30 PM (180.71.xxx.110)빵가루 넣어도 부드럽고 좋아요.
3. ㅇㅇ
'12.10.2 7:31 PM (211.237.xxx.204)빵가루 넣으면 패티 같아지고요. 그것도 맛있어요..
그리고 두부는 맛도 맛이지만 점성이 있어서 똥그랑땡을 빚을수 있게 해주죠..
두부를 빼면 아마 빚어지지가 않고 숟가락을 떠넣어야 할듯;;;4. 미즈박
'12.10.2 7:32 PM (114.206.xxx.210)두부 넣으면 퍽퍽하고 맛이 없어요.
속재료에 달걀로만 풀어서 부쳐보세요.
퍽퍽하지 않고 맛있어요.
대신 달댤이 많이 들어가요.5. ^^
'12.10.2 7:40 PM (211.234.xxx.105)두부 안 넣고 돼지고기 다진것
양파 파 마늘만 넣고 매실 엑기스, 맛술, 후추 ,깨, 들기름 혹은 참기름 소금 간해서 부칩니다.
맛있어요.ㅎㅎ6. 해리
'12.10.2 8:37 PM (221.155.xxx.88)친정에서는 두부 안 넣고 달걀 풀어서 숟가락으로 떠서 부치고
시집에서는 두부 넣고 일일이 손으로 빚어 부치는데
결혼 전에는 친정것이 맛있더니
적응 되니 시집 것이 더 맛있어요 ㅎㅎㅎㅎ
두부가 안 들어가니 고기 냄새가 좀 안 좋게 느껴지더라구요.
제가 두부는 싫어하고 고기는 좋아하는 식성인데도 말이죠.
두부를 많이 넣지 말고 조금만 넣으면 고기 맛도 중화되고 점성도 생기고 적당히 촉촉해서 좋아요.
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