샐러드 뷔페가면 매운 누들샐러드가 전 젤 맛있더라구요
손님초대상에 낼까하는데 어떨까해서요
검색해보니 멍빈누들이란걸로 한다는것까진 알았는데
그냥 일반 쫄면 레서피로 하는걸까요? 아님 타이요리용 소스가 들어가야할지..
맛이 기억이 안나네요;;
샐러드 뷔페가면 매운 누들샐러드가 전 젤 맛있더라구요
손님초대상에 낼까하는데 어떨까해서요
검색해보니 멍빈누들이란걸로 한다는것까진 알았는데
그냥 일반 쫄면 레서피로 하는걸까요? 아님 타이요리용 소스가 들어가야할지..
맛이 기억이 안나네요;;
이거 저희 남편이 참 좋아하던데..
특히 빕스에 있는 거요
저도 댓글 기다려지네요
저도 빕스만 가면 그매운누들을 몇접시는 퍼다먹어요
진짜 매콤하고 맛난게 제스탈 ㅋ
이때 빕스 주방에서 일하셨던 분이 뙇~ 나타나심 얼마나 좋을까요 ㅎㅎ
그냥 맛만봐도 재료가 머릿속에 떠오르는 장금이 언니가 오시거나
오전 내내 검색했던 제 검색신공이 무색하게 누가 정답화면 던져주셔도 좋구요~
음, 제가 예전에 읽은 글에서는 (빕스 알바해본 사람이 쓴것)
멍빈누들 (녹두당면) 구해서
물에 20-30분 불리고
물에 40초에서 1분정도 삶으라네요. (빕스 메뉴얼에는 30초인데 그러면 한국사람입에는 조금 딱딱하다고 썼더라구요)
물기를 잘~ 제거해주고
파프리카와 양파를 가늘게 채썰고
골뱅이도 한 번 씻어서
초고추장(아마도 마트에서 시판되는 것?) + 사이다(초고추장이 진뜩해질 정도의 농도로: 사이다가 들어가야 맛있어진다고 함)
로 소스를 만들어서 버무려주고
마지막에 깻잎을 가늘게 썰어서 뿌려준다고 되있네요.
저는 한 번도 안먹어본 메뉴라서
그냥 적어드리기는 하는데 속는셈 치고 한 번 해보시고
그 맛이 아니여도 실망마시길.
근데 시판되는 초고추장은 이것저것 첨가된 것이 많아서인지
웬만하면 마늘이랑 물엿정도만 추가해서 도라지나 오이같은 것 무쳐놓아도 맛있더라구요.
http://m.blog.naver.com/dbghk7215/50140778223
얌운센으로 찾아보니 레시피가 여러개 뜨네요.. 그 중 하나예요.
검색해보시고 맘에 드시는걸로 시도해보시면 되실 듯.
오호~~~ dmd님~~ ^______________^
넘 감사드려요 .. 타이소스는 안들어가는 걍 쫄면소스군요
꼭 해볼게요~
얌운센님 감사드려요
저도 얌운센레서피도 많이 보긴했는데
어떤 맛이었는지 기억이 안나서요.. ;; 위에 레서피로 해보고 아니다싶으면
얌운센 레서피로도 해볼께요 ~~
와우 대박 레시피네요,
내일 저녁 메뉴는 애슐리 매운쫄면입니다.
감사...
감사합니다.
해봐야겠어요
감사합니다
애슐리의 누들셀러드 감사해요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
159672 | 이외수씨가 조선일보가 찌라시 인 이유는... 3 | ㅎㅎㅎ | 2012/10/03 | 1,732 |
159671 | 형제간 우애 글을 보고 말인데요 1 | 우애없음 | 2012/10/03 | 2,226 |
159670 | 천연제품으로 머릿결 관리하시는 분들 팁좀알려주세요. 6 | 합성제품말고.. | 2012/10/03 | 2,503 |
159669 | 거대한 후폭풍이 몰려오는군요.. 4 | .. | 2012/10/03 | 3,201 |
159668 | 일본식품들 9 | 드세요? | 2012/10/03 | 1,749 |
159667 | 학습지교사 할만한가요? 2 | 국가가 | 2012/10/03 | 1,705 |
159666 | 가끔 오른쪽 눈 반이 안보여요, 증상이? 12 | 789 | 2012/10/03 | 5,425 |
159665 | 정녕 36세는 아직 희망인가? 14 | .. | 2012/10/03 | 3,623 |
159664 | 이정도면 1천만원 넘을까요? 3 | dma | 2012/10/03 | 2,131 |
159663 | 미국산 쇠고기 원산지둔갑 매년증가 1 | NOFTA | 2012/10/03 | 717 |
159662 | 스마트폰까막눈인데 이경우 어느정도인가요? 3 | 스맛폰궁금이.. | 2012/10/03 | 1,185 |
159661 | 토마토랑 생 참나물 삶은 밤 어떻게 처리할까요 3 | 요리 도와주.. | 2012/10/03 | 1,026 |
159660 | 시댁에서.. 궁금해요. | .. | 2012/10/03 | 970 |
159659 | 늑대아이 - 보고 후기 7 | . | 2012/10/03 | 2,786 |
159658 | 회사그만 두면 전 직장동료들과 아예 연락 끊나요?.. 6 | .. | 2012/10/03 | 3,886 |
159657 | 손위시누 집사서 이사하는데 17 | ᆢ | 2012/10/03 | 4,280 |
159656 | 쾌도난마 2 | 박앵커 | 2012/10/03 | 1,426 |
159655 | 옷 살때 이런 경험 있으세요? 2 | ㅋㅋ | 2012/10/03 | 1,697 |
159654 | 어바웃에서 넘어가면 5% 할인된다던데... 8 | 현대몰 | 2012/10/03 | 1,377 |
159653 | 강남이야기가 나와서 5 | 대학생 | 2012/10/03 | 2,234 |
159652 | 자동차 살떄 얼마정도 깍아 달라고 하나요? 2 | 자동차 구입.. | 2012/10/03 | 1,424 |
159651 | 휴양 안좋아하면 발리 별루인가요? 4 | 여울 | 2012/10/03 | 1,487 |
159650 | 주상욱이 출연한 영화 90분을 봤는데.. 1 | 주상욱 | 2012/10/03 | 3,560 |
159649 | 컴퓨터활용 강좌 4 | 알고싶어요 | 2012/10/03 | 1,423 |
159648 | 도대체 맛술이 뭔가요? 5 | 요리초보 | 2012/10/03 | 4,910 |